Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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NAMA KOJI « HORAIYA » 300G生麹Grains de koji pour préparation amazake, koji salé, assaisonnement pour pickles et autres metsCHF 4,80 -
NAMA OROSHI WASABI « KINJIRUSHI » 43G金印生おろしわさびPâte de wasabi en tubeCHF 3,00 -
NAMA WASABI OROSHI OTOKUYO « HOUSE » 80Gおろし生わさび <お徳用>Pâte de wasabi en tubeCHF 4,80 -
NERI WASABI TUBE « SB » 43G本わさび入り ねりわさびPâte de wasabi en tubeCHF 2,80 -
NERIGOMA SHIRO « OHMURAYA » 130Gねりごま(白)Pâte de sésame blancCHF 7,80 -
NIDOBAISEN SURIGOMA KURO « KUKI » 85G九鬼二度焙煎すりごま 黒Sésame noir surchoix grillé 2x et mouluCHF 5,90 -
NIDOBAISEN SURIGOMA SHIRO « KUKI » 85G二度焙煎 すりごま白Sésame blanc surchoix grillé 2x et mouluCHF 5,90 -
NIGARI « AKO KASEI » 100ML海の深層水 にがりChlorure de magnesium pour fabrication du tofu ou attendrir la viande, peut également servir pour le soin de la peauCHF 3,90 -
NORI TAMAGO FURIKAKE EU « URASHIMA » 60GのりたまごふりかけAssaisonnement pour riz furikake à l'oeuf et algue noriCHF 5,50 -
NUKAZUKE NO MOTO « EBARA » 300MLぬか漬けの素Assaisonnement liquide au son de riz pour préparation pickles japonais Tsukemono rapidementCHF 4,50 -
ODEN NO MOTO 4P « SB » 80Gおでんの素Bouillon en poudre pour oden (quenelles de poisson)CHF 3,80 -
ONIKUYASAN KARAAGEKO « DAISHO » 80Gお肉屋さんのから揚げ粉Assaisonnement en poudre pour beignets de poulet Karaage, bon équilibre entre ail et gingembreCHF 2,90 -
ORIENTAL HOT MUSTARD CAN « SB » 85GオリエンタルマスタートMoutarde forte en poudre à diluer avec de l'eauCHF 6,20 -
OSEKIHAN NO MOTO « IMURAYA » 230Gお赤飯の素Haricots rouges assaisonnés à cuire avec le riz blancCHF 3,80 -
PAD THAI PASTE « LOBO » 280Gロボ - パッタイ麺用ペーストAssaisonnement en pâte thailandais pour nouilles Pad ThaiCHF 3,90 -
PREMIUM KOBASHI KIN GOMASHIO « SHINSEI » 35Gプレミアム香ばし金ごま塩Sésame blanc grillé et assaisonné, idéal pour le riz nature, onigiri ou saladesCHF 2,90
PREMIUM KOBASHI KIN GOMASHIO "SHINSEI" 35G