Condiments en pâte
香辛料
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ANTA NO NIRA TOGARASHI AKA « LOGSTYLE » 130Gあんたのニラ唐辛子 赤Pâte assaisonnée pimentée très piquante à base de ciboules d'Oita, échelle piquante 5/5, idéal sur ramen, natto, tofu et riz, etc.CHF 11,80
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KISHU BAINIKU MUCHAKU SHOKU « HOUSE » 35G梅肉Pâte de prune ume salée en tube, idéale pour onigiri ou assaisonnement de cruditésCHF 3,80
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MUTENKA YUZUKOSHO « CHITOSEMURA » 60G大分千歳村 柚子こしょうPâte de yuzu au piment surchoix sans additifCHF 6,90
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NORI TSUKUDANI LAVER « OISO » 140Gのり佃煮Pâte d'algue assaisonnée, idéal pour assaisonner le riz nature ou le tofu, PRODUIT VEGANCHF 6,80
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SANSHO RAJAN « SANYO » 110G山椒ラージャンHuile épicée au sansho. piment et sésameCHF 5,80
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SHIN NO NIRA SHOYU « LOGSTYLE » 140G辛のニラ醤油Pâte pimentée à base de ciboule d'Oita à la sauce soja et locale, échelle piquante 2/5, idéal sur gyoza, tofu, ramen, natto et divers metsCHF 12,80
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SHISEN TOBANDJAN « YOUKI » 130G四川豆板醤Pâte de miso chinoise au pimentCHF 5,90
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TENMENJAN « YOUKI » 130G甜面醤Sauce chinoise douce au soja, apporte une touche de soja intense et sucrée aux sauces et aux marinadesCHF 5,80
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TOKUBETSU SAIBAI BENIDAMA NERIUME SHISOIRI « OSAWA » 250G特別栽培 紅玉ねり梅(しそ入)Pâte de prune surchoix salée assaisonnée au shiso en potCHF 23,50
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TOKUSEN HONKAORI NAMA SHOGA « HOUSE » 40G特選 生しょうがPâte de gingembre surchoix en tubeCHF 4,50
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TOKUSEN NAMA NINNIKU « HOUSE » 42G特選生にんにくPâte d'ail en tubeCHF 4,20
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WAFU NERI KARASHI « SB » 43G和風からしMoutarde forte japonaise en tubeCHF 3,50
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YUKI YUZU KOSHO « SHIMANE YUKI FARM » 40G有機ゆず胡椒Pâte de yuzu BIO au piment rougeCHF 14,80
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YUZU AKA KOSHO « CHITOSEMURA » 60G柚子赤こしょうPâte de yuzu au piment rouge surchoix, sans additif, d'OoitaCHF 6,50
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YUZUKOSHO « YUZUYAHONTEN » 90G柚子こしょうPâte de yuzu aux piments surchoix de la préfeture de YamaguchiCHF 14,80
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YUZUKOSHO SPICY CITRUS TUBE « SB » 43G柚子こしょうPâte de piment au yuzu en tubeCHF 3,20