Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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KINOKOGA OISHII AHIJO NO MOTO 2P « DAISHO » 20Gきのこがおいしい！アヒージョの素Assaisonnement Al Ajillo au piment et à l'ail pour champignons et fruits de merCHF 2,20 -
KINSHIRA JUNSEI GOMA ABURA « KUKI » 170G金白純正胡麻油Huile de sésame légèrement torréfiée, goût raffiné, idéal pour friture tempura ou omelette japonaiseCHF 7,80 -
KIZAMI SHIOKONBU GOMA « FUJICCO » 40Gきざみ塩昆布 ごまAssaisonnement d'algue konbu salée et hachée et sésame pour riz, tofu, omelette japonaise, salade ou divers metsCHF 4,20 -
KIZAMI SHIOKONBU GOMAIRI BOTTLE « FUJICCO » 35Gきざみ塩昆布 ごま入り ﾎﾞﾄﾙAssaisonnement d'algue konbu salé et sésame pour riz, tofu, omelette japonaise, salade ou divers metsCHF 4,20 -
KIZAMI SHIOKONBU UMESHISO « FUJICCO » 32Gきざみ塩こんぶ梅しそAssaisonnement d'algue konbu avec prune ume salée et shiso pour riz, tofu, omelette japonaise, salade ou divers metsCHF 4,20 -
KOKUSAN KOME ABURA « TSUNO » 1500G国産こめ油Huile de son de riz, polyvalente, sublime la saveur originale des produits, pour friture, plats sautés, cuisson riz et vinaigrettesCHF 20,80 -
KOKUSAN KOME ABURA « TSUNO » 500G国産こめ油Huile de son de riz, polyvalente, sublime la saveur originale des produits, pour friture, plats sautés, cuisson riz et vinaigrettesCHF 8,50 -
KOKUSAN MAZEKOMI GOMA FURIK.UMEAKASHISO « KUKI » 25G国産混ぜ込みごまふりかけ うめ赤しそAssaisonnement pour riz surchoix à l'algue, prune salée et shiso rougeCHF 4,80 -
KOKUSAN SHICHIMI TOGARASHI « HOUSE » 15G国産七味唐がらしMélange de 7 épices Shichimi moulues du Japon surchoix, à saupoudrer sur divers mets, ramen, udon, yakitori, etc.CHF 7,90 -
KOME TO KOMEKOJI NO AMASU « UCHIBORI » 150ML米と米麹のあま酢Vinaigre de riz et koji de riz, doux et savoureux, idéal sur les aliments frits, tempura, poissons grillés, aliments sautés, riz à sushiCHF 6,50 -
KOMEKOJI FERMENTED RICE « KOUJIYA » 300G米こうじKoji surchoix séché à basse température, peut être utilisé pour la préparation de pâte shio koji, pâte miso, amazake et sauce soja au kojiCHF 12,60 -
KOMEKOJI FERMENTED RICE POWDER « KOUJIYA » 100G米こうじパウダーKoji séché en poudre, idéal pour préparer la pâte shio koji, boisson au koji amazake, pâtisserie et assaisonner la viande et le poissonCHF 11,80 -
KOMESU « MIZKAN » 500ML米酢Vinaigre 100% rizCHF 6,50 -
KOMESU JUNMAISU KINPU « MIZKAN » 500ML純米酢金封Vinaigre 100% riz, riche en arôme de riz et goût intense, idéal pour sushi, marinade ou sauce à saladeCHF 7,80 -
KONA WASABI « SB » 300G粉わさびWasabi en poudreCHF 19,80 -
KONA WASABI POWDER « SB » 30G粉わさび缶Wasabi en poudre, à diluer avec de l'eau pour pâte de wasabiCHF 3,80