Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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TOKUSEN HOKO KUROGOMA ABURA « KUKI » 95G特撰芳醇黒胡麻油Huile de sésame noir surchoix, confectionnée à partir de graines de sésame noires spéciales soigneusement sélectionnées, arôme riche et texture moelleuseCHF 13,80 -
TOKUSEN HONKAORI NAMA SHOGA « HOUSE » 40G特選 生しょうがPâte de gingembre surchoix en tubeCHF 3,90 -
TOKUSEN HONKAORI NAMA WASABI « HOUSE » 42G特選本香り生わさびPâte de wasabi en tubeCHF 3,90 -
TOKUSEN NAMA NINNIKU « HOUSE » 42G特選生にんにくPâte d'ail en tubeCHF 3,90 -
TSUBUTSUBU SHIOKONBU « KURAKON » 11Gつぶ塩こんぶAlgue konbu salée en petits bouts, à utiliser comme assaisonnement, idéal sur riz, tofu, salade ou à mélanger pour onigiriCHF 2,80 -
UMESHISO PASTE « OHTONEDUKE » 180G梅しそペーストPâte de prunes ume salées au shiso, idéal pour les onigiris ou comme assaisonnement ou trempette pour divers metsCHF 9,80 -
VEGAN WEIPA « KOUKI » 250Gヴィーガン 味覇Bouillon chinois en pâte, produit VEGAN, peut être utilisé dans la cuisine japonaise, chinoise et occidentale pour une variété de metsCHF 15,80 -
WAFU NERI KARASHI « SB » 43G和風からしMoutarde forte japonaise en tubeCHF 2,90 -
WAKAME GOHAN « TANAKA » 22GわかめごはんAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 320g de riz cuit chaud, ajouter 6-7g (1cs)CHF 2,80 -
YAGENBORI NANAMI « YAGENBORI » 10GMélange de 7 épices de Asakusa TokyoCHF 3,50 -
YAMASHICHI JUNSEI GOMAABURA « KUKI » 170G九鬼ヤマシチ 純正胡麻油Huile de sésame avec sésame légèrement grillé, goût raffinéCHF 6,90 -
YASAI FURIKAKE BIN « URASHIMA » 50G瓶入り 野菜ふりかけAssaisonnement pour riz aux 5 légumes (épinard, tomate, feuiles de radis, carotte et potiron), sésame et feuilles d'alguesCHF 5,80 -
YUKARI FURIKAKE « MISHIMA » 20Gゆかり ふりかけAssaisonnement en poudre pour riz au shiso rouge salé, convient également pour les spaghettis, salade, etc.CHF 2,50 -
YUKI KAKERU UMEBOSHI « YUASA NOEN » 200G有機かける梅酢Vinaigre à base de purée et vinaigre de prune ume BIO, et sel naturel, sans additif, idéal pour salade, tofu, natto et marinade pour fritureCHF 16,90 -
YUKI KAKERU UMESU « YUASA NOEN » 180ML有機かける梅酢Vinaigre de prune Ume BIO salé sans additif, idéal pour salade, pickles, mariner les poissons, sauce pour les pâtes ou raviolis gyozaCHF 11,50 -
YUZU SHICHIMI CAN « YAWATAYA » 12Gゆず七味 缶Mélange de 7 épices Shichimi préparé avec une généreuse quantité d'écorces de yuzu japonaisCHF 9,80