Miso Japonais
国産味噌
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AGED RED MISO « HIKARI » 300G輸出用赤みそMiso rouge riche en arômeCHF 5,50
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CRAFT MISO NAMA KOJI « HIKARI » 400GCRAFT MISO 生糀Pâte miso blanc doux sans additif, 25% moins salé, pour soupe miso et peut également être utilisé tel quel, sur riz nature,pour légumes crus, à tartiner sur pain ou sur mets frits (tonkatsu)CHF 8,50
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300Gふわっと糀味噌Miso blanc doux au kojiCHF 6,50
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HYAKUNEN DENSHO KOJI MISO « HORAIYA » 750G100年伝承糀みそMiso au soja et riz, fabrication traditionnelle, belle couleur dorée, saveur légèr. douce, riche en arôme, idéal pour soupe miso aux légumesCHF 12,50
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KADEN SHIPPO KANZUKURI MISO « HORAIYA » 500G家伝七宝 寒造りMiso rouge au riz et soja, riche en arôme, édition limitée car fabrication uniquement en hiverCHF 9,80
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KOJIYA MUKASHINATSUKASHI KOJI MISO « HORAIYA » 300G麹やが作った 昔懐かし麹味噌Miso au soja pelé et riz, belle couleur dorée, riche en arôme, idéal pour soupe miso aux légumesCHF 6,50
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KOJIYA MUKASHINATSUKASHI KOJI MISO « HORAIYA » 500G麹やが作った 昔懐かし麹味噌Miso au soja pelé et riz, belle couleur dorée, riche en arôme, idéal pour soupe miso aux légumesCHF 7,80
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KYOFU RYORI SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G京風白みそPâte miso blanc très doux, goût léger et arôme rafraichissantCHF 7,80
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MARUMU MUTENKA INAKA MISO « HIKARI » 375Gマル無田舎Pâte miso mi-rouge au riz avec grains de soja concassé, riche en goût et arôme douxCHF 6,90
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MARUYU MUTENKA YUKI MISO « HIKARI » 375Gマル有 有機味噌 カップPâte miso BIO mi-rouge au soja et riz fermenté plus de 6 moisCHF 8,80
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MUTENKA ENJUKU KOJI MISO « HIKARI » 375G無添加 円熟こうじみそ カップPâte miso clair doux surchoix au soja BIO et riz avec kojiCHF 7,50
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MUTENKA ENJUKU KOJI MISO « HIKARI » 750G無添加 円熟こうじみそPâte miso clair doux surchoix au soja BIO et riz avec kojiCHF 9,80
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MUTENKA INAKA MISO « HANAMARUKI » 750G無添加田舎みそPâte miso mi-rouge, riche en arôme, fabriqué dans la région de ShinshuCHF 7,80
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MUTENKA KODAWATTEMASU MISO « HIKARI » 500G無添加 こだわってますMiso BIO surchoix (label Yuki Jas) au soja et riz sans addtifCHF 10,80
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MUTENKA KOJI MISO « HANAMARUKI » 750G無添加こうじPâte miso blanc au koji de riz, fabriqué dans la région de ShinshuCHF 7,80
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OKAASAN MISO « HANAMARUKI » 1KGお母さんみそ 袋入りPâte de miso clair goût doux et légerCHF 8,80