Assaisonnement / Épices
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ICHIYAZUKE NO MOTO « MARUSHIMA » 450G一夜漬けのパックSon de riz assaisonné pour picklesCHF 3,80Rupture de stock
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IRIGOMA GOLD HOUMI BAISEN « OHMURAYA » 70G芳味焙煎いりごま金Sésame d'or grillé surchoix, goût riche et intense, à écraser légèrement et à parsemer sur divers mets : soupe miso, yakisoba, etc.CHF 4,50Rupture de stock
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IRIGOMA KURO « SHIRAKIKU » 100Gいりごま黒Sésame noir grillé de ChineCHF 3,80Rupture de stock
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ISOGORO SHICHIMI TOGARASHI CAN « YAWATAYA » 14G七味唐からし 缶入Mélange de 7 épices surchoix de NaganoCHF 6,80Rupture de stock
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KANZEN KOMESU HIROSHIMAKEN SAN « SENNARI » 360ML広島県産米酢Vinaigre 100% riz de HiroshimaCHF 5,50Rupture de stock
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KAORI SHICHIMI MILL TSUKI « HOUSE » 16G香り七味Mélange de 7 épices non moulues dans moulin en verre rechargeableCHF 9,80Rupture de stock
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KAORI SHICHIMI TSUMEKAE « HOUSE » 14G香り七味 詰替えRecharge du moulin de mélange de 7 épices non moulues en sachetCHF 5,50Rupture de stock
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KINUKOSHI GOMA SHIRO « OHMURAYA » 270G絹こし胡麻(白)Crème de sésame surchoix, texture onctueuse et facile à utiliser et mélanger pour les saucesCHF 16,00Rupture de stock
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KIZAMI KONBU IRI ASAZUKE NO MOTO « DAISHO » 18Gきざみ昆布入り浅漬けの素Assaisonnement en poudre avec algue konbu pour préparation de pickles japonais TsukemonoCHF 2,40Rupture de stock
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KONBU DASHI BAG « SHIMAYA » 100Gこんぶだし顆粒Bouillon dashi en poudre à l'algue konbuCHF 3,90Rupture de stock
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KONBU TO YASAI NO YAKIDASHI 24P « MARUSHIMA » 120G昆布と野菜の焼きだしBouillon dashi VEGAN en poudre surchoix aux ingrédients grillés : algue konbu, champignon shiitake et radis séchéCHF 15,80Rupture de stock
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KURO GOMA « KUKI » 50GSésame noir grilléCHF 2,50Rupture de stock
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KUROSU « TAMANOI » 500ML黒酢100Vinaigre noir 100% riz non décortiqué, riche en goût et doux, idéal en fin de cuisson de mets mijotés ou fritsCHF 9,80Rupture de stock
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LIQUID SHIOKOJI 3.3% « HANAMARUKI » 500ML液体塩こうじAssaisonnement liquide au koji de riz, idéal pour marinade de viande ou poisson, ou pour assaisonner des mets à mijoter ou frireCHF 7,80Rupture de stock
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MAZEGOHAN NO MOTO UMESHISO « OHMORIYA » 31G混ぜごはんの素 梅しそAssaisonnement pour riz aux feuilles de radis, algues wakame et prune saléeCHF 3,00Rupture de stock
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MAZEKOMI WAKAME WAKANA « MARUMIYA » 29G混ぜ込みわかめ 若菜Assaisonnement pour riz onigiri aux feuilles de radisCHF 3,40Rupture de stock