Huile
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA « YAMADA » 140Gエキストラバージンごま油Huile de sésame surchoix de Kyoto, extra vierge et pression à froid, saveur douce et fruitéeCHF 15,90
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA « YAMADA » 275Gエキストラバージンごま油Huile de sésame surchoix de Kyoto, extra vierge et pression à froid, saveur douce et fruitéeCHF 26,00
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FLAVOR OIL WASABI « TSUJI SEIYU » 65Gフレーバーオイル わさびHuile de maïs assaisonnée au wasabi, idéal pour sashimi, salade ou relever divers metsCHF 9,80
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FLAVOR OIL YUZU « TSUJI SEIYU » 65Gフレーバーオイル ゆずHuile de maïs à l'arôme de yuzu, idéal pour sauce à salade ou pâtisserie ou divers metsCHF 9,80
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ICHIBAN SHIBORI GOMAABURA « YAMADA » 275G一番搾りごま油Huile de sésame grillée surchoix de Kyoto, 1ère pression à froid, saveur de sésame intenseCHF 24,00
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ICHIBANSHIBORI JUNSEI GOMAABURA « KUKI » 170G一番搾り 純正 胡麻油Huile de sésame foncée, goût prononcéCHF 7,50
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JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 200G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 11,80
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JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 70G金印純正ごま油Huile de sésame légèrement grilléCHF 5,90
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JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 170G太白純正胡麻油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 7,90
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JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 340G太白純正ごま油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 13,50
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KARASODE SUKOSHIKARAI LAYU « MOMOYA » 110G辛そうで辛くない少し辛いラー油Huile épicée au sésame avec épices et pâte de soja pimentée, idéal comme accompagnement de divers mets (gyoza, nikuman, etc)CHF 7,80
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KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 400G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 19,50
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KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA KOIKUCHI « KADOYA » 400G金印純正ごま油濃口Huile de sésame surchoix, goût de sésame intenseCHF 19,50
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KINSHIRA JUNSEI GOMA ABURA « KUKI » 170G金白純正胡麻油Huile de sésame légèrement torréfiée, goût raffiné, idéal pour friture tempura ou omelette japonaiseCHF 8,00
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KYOTO YAMADA GOMA LAYU « YAMADA » 60G京都山田 ごまらぁ油Huile de sésame épicée surchoix de Kyoto aux 5 épicesCHF 14,50
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LAYU « HOUSE » 31G辣油Huile de sésame épicée aux pimentsCHF 3,50