Sake
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ASASHIBORI JUN.GINJO NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720MLSake mi-doux fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 29,00 -
BANSHU 50 JUNMAI DAIGINJO 15% « GINBA » 300MLSake surchoix très sec et clair de Toyama, à boire entre 5 et 15°CCHF 11,50 -
BANSHU 50 JUNMAI DAIGINJO 15% « GINBA » 720MLSake surchoix très sec et clair de Toyama, à boire entre 5 et 15°CCHF 28,50 -
BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300MLSake frais de Kagawa, avec beaucoup d'arômes, à boire fraisCHF 13,80 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300MLSake fruité de Saitama, à boire fraisCHF 15,80 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO PURE SHIN 14.8% « KITANISHI » 720MLSake clair et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 32,00 -
BUNRAKU KARAKUCHI JUNM.ONIWAKA 15.5% « KITANISHI »720MLSake sec et puissant de Saitama, à boire frais, tiède ou chaudCHF 32,00 -
BUNRAKU KIMOTO JUNMAISHU 15.5% « KITANISHI » 720MLSake mi-sec de Saitama, avec beaucoup d'arômes, à boire frais, tiède ou chaudCHF 31,00 -
CHAR BENNETT NAKATORI JUN.DAIGINJO 15% « ENDO » 720MLSake doux et fruité de Nagano, riche en arôme, à consommer fraisCHF 35,00 -
CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720MLSake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 33,00 -
CHAR HALLEY JIKAGUMI JUNMAI 15% « ENDO » 720MLSake légèrement doux de Nagano, bon équilibre du goût, à consommer à toutes températuresCHF 22,80 -
CHAR NEOWISE JUN.GINJO GENSHU MUROKA13% »ENDO »720MLSake doux de Nagano, très fruité avec note de pomme, à boire frais comme le vin blancCHF 32,50 -
CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300MLSake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 18,00 -
DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 180MLSaké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 14,80 -
DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 300MLSake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 16,50 -
DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15% « SUEHIRO » 300MLSake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 10,80