Sake
酒
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ASASHIBORI JUNMAI DAIGINJO BANGAIHIN 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり番外品（純米大吟醸）Sake mi-doux de Nagano, riche en arôme, fruité et gouleyant, à boire frais ou avec des glaçonsCHF 37,50 -
ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50 -
BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 32,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO 15% « KITANISHI » 720ML文楽 純米吟醸Sake sec clair et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 26,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300ML純米吟醸 アラジン 瓶Sake fruité de Saitama, à boire fraisCHF 14,80 -
BUNRAKU NIHON WASUREMONO 15.5% « KITANISHI » 300ML日本人のわすれもの（純米酒）Sake mi-sec et fruité de Saitama, à boire frais ou tièdeCHF 14,80 -
CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80 -
CHAR DE KOCK-PARASKEVOPOV LOS J.GINJO 13% « ENDO » 720ML彗 ﾃﾞｺｯｸﾊﾟﾗｽｹｳﾞｫﾎﾞﾛｽ 純米吟醸 無濾過原酒Sake doux non filté de Nagano, fruité comme vin de pomme, à boire fraisCHF 32,50 -
DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 15% « ASAHI » 720ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 118,00 -
DASSAI 39 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 15% « ASAHI » 180MLSake riche en arôme, raffiné et doux, riz poli à 39% à boire fraisCHF 15,80 -
DASSAI 45 JUNMAI DAIGINJO 15% « ASAHI » 300ML獺祭 -だっさい- 純米大吟醸45Sake de Yamaguchi raffiné et très réputé, arômes doux et fruités, riz poli à 45%, à boire fraisCHF 19,80 -
DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 300ML伝心「雪」Sake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 16,50 -
DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 720ML伝心 雪 純米吟醸Sake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 35,50 -
DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15.5% « SUEHIRO » 720ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 23,80 -
DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15% « SUEHIRO » 300ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 13,80 -
FUNAGUCHI ICHIBAN SHIBORI NAMA CAN 19% « KIKUSUI » 200ML菊水ふな口いちばんしぼりSake sec et non pasteurisé de Niigata, riche en goût, à boire frais ou dilué avec eau pétillante, idéal avec de la viande ou fruits de merCHF 6,50