Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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MAZEGOHAN NO MOTO UMESHISO « OHMORIYA » 31G混ぜごはんの素 梅しそAssaisonnement pour riz aux feuilles de radis, algues wakame et prune saléeCHF 3,00Rupture de stock
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MINO YUKI SUSHIZU « UCHIBORI » 360ML美濃有機すし酢Vinaigre de riz assaisonné pour sushi surchoix, BIO label Yuki Jas, de GifuCHF 9,50Rupture de stock
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NAMA KOJI « HORAIYA » 300G生麹Grains de koji pour préparation amazake, koji salé, assaisonnement pour pickles et autres metsCHF 4,80Rupture de stock
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NAMA SHICHIMI TOGARASHI SANSHO PIRIRI « MOMOYA » 55G生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味Pâte d'assaisonnement moelleuse de 7 épices shichimi avec poivre sansho, à utiliser sur divers mets, riz nature, ramen, tofu, etc.CHF 6,80Rupture de stock
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NIGARI « AKO KASEI » 100ML海の深層水 にがりChlorure de magnesium pour fabrication du tofu ou attendrir la viande, peut également servir pour le soin de la peauCHF 3,90Rupture de stock
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NORI KATSUO FURIKAKE BIN IRI « FUTABA » 50Gふりかけ のりかつお 瓶入Assaisonnement pour riz au bonite et algue noriCHF 8,80Rupture de stock
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NORI TAMAGO FURIKAKE BIN IRI « FUTABA » 60Gふりかけ のりたまご 瓶入Assaisonnement pour riz à l'oeuf et algue noriCHF 8,80Rupture de stock
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NORI WASABI FURIKAKE BIN « URASHIMA » 50Gのりわさび ふりかけ 瓶Assaisonnement pour riz au wasabi, sésame et feuilles d'alguesCHF 5,80Rupture de stock
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OSEKIHAN NO MOTO « IMURAYA » 230Gお赤飯の素Haricots rouges assaisonnés à cuire avec le riz blancCHF 3,80Rupture de stock
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PLUS KOJI KANSO KOMEKOJI « MARUKOME » 300Gプラス糀 乾燥米こうじKoji sec pour divers assaisonnement, peut être utilisé pour la préparation de pâte shio koji, pâte miso, amazake et sauce soja au kojiCHF 6,80Rupture de stock
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RYORISHU 13% « MORITA » 500ML料理酒Saké assaisonné pour cuisine, permet de donner plus de saveurs aux mets préparés, attendrir la chair et éliminer les odeursCHF 8,50Rupture de stock
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SANSHO RAJAN « SANYO » 110G山椒ラージャンHuile épicée au sansho. piment et sésameCHF 4,20Rupture de stock
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SENGYO ICHIBA NAMA OROSHI SHOGA « KINJIRUSHI » 40G金印鮮魚市場 香る生おろししょうがPâte de gingembre en tubeCHF 3,90Rupture de stock
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SHIRO GOMA « FOREWAY » 50GSésame blanc grilléCHF 2,50Rupture de stock
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SUSHISU FUNMATSU POWDERED SUSHI MIX 2P »MIZKAN » 72Gすし酢 粉末（箱）Assaisonnement vinaigré en poudre pour assaisonner le riz nature cuit pour riz à sushiCHF 3,00Rupture de stock
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TABERU MALA MA-RA-YU BIN IRI « SANKYO » 110G食べる麻辣油(瓶入り)Huile épicée style Mala avec amande, ail et oignon frit, poivre japonais et piment, idéal dans les Ramen et assaisonnement de divers metsCHF 7,50Rupture de stock