Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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JUN NERI GOMA KURO NOKO « KUKI » 120G濃厚純ねりごま黒Pâte de sésame noirCHF 6,80 -
JUNMAI HON MIRIN 14% « RIHAKU » 720ML李白純米仕込み本みりんSauce Mirin surchoix de Shimane, douce et sirupeuse à base de sake pour préparation de divers mets-sauce ou sublimer une sauce sojaCHF 25,00 -
JUNMAISU KONOTORI MAI « HINODE 360MLコウノトリ育むお米の純米酢Vinaigre 100% riz surchoix de HyogoCHF 6,50 -
JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 200G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 9,80 -
JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 70G金印純正ごま油Huile de sésame légèrement grilléCHF 5,90 -
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 170G太白純正胡麻油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 7,90 -
KANZEN KOMESU HIROSHIMAKEN SAN « SENNARI » 360ML広島県産米酢Vinaigre 100% riz de HiroshimaCHF 5,50 -
KANZURI DAI « KANZURI » 70Gかんずり 大Pâte de piment au koji de riz et yuzu, idéal pour relever les soupes et saucesCHF 12,90 -
KAORI AOJISO FURIKAKE « MISHIMA » 13Gかおり青じそAssaisonnement pour riz aux flocons de shiso, peut également être saupoudré sur divers metsCHF 3,00 -
KAORI SHICHIMI MILL TSUKI « HOUSE » 16G香り七味Mélange de 7 épices non moulues dans moulin en verre rechargeableCHF 9,80 -
KARAAGEKO ONIKU YAWARAKA « SHOWA » 100Gお肉を軟らかくするから揚げ粉Assaisonnement en poudre pour beignets de pouletCHF 2,90 -
KARASODE SUKOSHIKARAI LAYU « MOMOYA » 110G辛そうで辛くない少し辛いラー油Huile épicée au sésame avec épices et pâte de soja pimentée, idéal comme accompagnement de divers mets (gyoza, nikuman, etc)CHF 6,80 -
KATSUO FURIKAKE EU « URASHIMA » 45GEU かつおふりかけAssaisonnement pour riz Furikake à la bonite, sésame et alguesCHF 5,50 -
KESHINOMI SHUN NO KAORI « SB » 30Gけしの実Graines de pavot blanc, à saupoudrer sur divers mets salés ou sucrés, idéal pour Matsukazeyaki (poulet haché grillé OSECHI)CHF 5,50 -
KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 400G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 19,50 -
KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA KOIKUCHI « KADOYA » 400G金印純正ごま油濃口Huile de sésame surchoix, goût de sésame intenseCHF 18,90
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU "KUKI" 170G
KAORI AOJISO FURIKAKE "MISHIMA" 13G