Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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ICHIBAN SHIBORI GOMAABURA « YAMADA » 140G一番搾りごま油Huile de sésame grillée surchoix de Kyoto, 1ère pression à froid, saveur de sésame intenseCHF 12,80 -
ICHIBAN SHIBORI GOMAABURA « YAMADA » 275G一番搾りごま油Huile de sésame grillée surchoix de Kyoto, 1ère pression à froid, saveur de sésame intenseCHF 22,50 -
ICHIBANSHIBORI JUNSEI GOMAABURA « KUKI » 170G一番搾り 純正 胡麻油Huile de sésame foncée, goût prononcéCHF 6,80 -
ICHIMI TOGARASHI « SB » 15G一味唐辛子Piment rouge mouluCHF 3,20 -
IRIGOMA KURO « MITAKE » 55Gみたけ いりごま 黒Sésame noir grilléCHF 2,50 -
IRIGOMA SHIRO « MITAKE » 60Gいりごま(白)Sésame blanc grilléCHF 2,50 -
JIAI YASAI BOUILLON « IMURAYA » 70GJiAi 野菜ブイヨンBouillon de 7 sortes de légumesCHF 12,50 -
JUN NERI GOMA SHIRO NOKO « KUKI » 120G濃厚純ねりごま白Pâte de sésame blancCHF 6,80 -
JUNMAI HON MIRIN 14% « RIHAKU » 720ML李白純米仕込み本みりんSauce Mirin surchoix de Shimane, douce et sirupeuse à base de sake pour préparation de divers mets-sauce ou sublimer une sauce sojaCHF 25,00 -
JUNMAI SU « YOKOI » 500ML純米酢Vinaigre surchoix 100% riz de Tokyo, idéal pour le riz à sushiCHF 12,80 -
JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 70G金印純正ごま油Huile de sésame légèrement grilléCHF 5,90 -
JUNSEI GOMAABURA KOIKUCHI « KUKI » 600G純正胡麻油 こいくちHuile de sésame foncée, torréfiée fortement, riche en goût, recommandée pour les plats dont on veut faire ressortir le goût du sésameCHF 19,80 -
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 170G太白純正胡麻油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 7,90 -
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 340G太白純正ごま油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 13,50 -
JUNSUI KUROZU « SENNARI » 180ML純粋黒酢Vinaigre de riz complet surchoix de HiroshimaCHF 7,50 -
KANZURI DAI « KANZURI » 70Gかんずり 大Pâte de piment au koji de riz et yuzu, idéal pour relever les soupes et saucesCHF 12,90
KESHINOMI SHUN NO KAORI "SB" 30G