Assaisonnement / Épices

調味料/スパイス

«KAORI SHICHIMI MILL TSUKI « HOUSE » 16G» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

ICHIBANSHIBORI JUNSEI KUROGOMA ABURA « KUKI » 150G
一番搾り純正黒ごま油
Huile de sésame noir surchoix
CHF 8,90
quantité de ICHIBANSHIBORI JUNSEI KUROGOMA ABURA "KUKI" 150G
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ICHIMI TOGARASHI « SB » 15G
一味唐辛子
Piment rouge moulu
CHF 3,20
quantité de ICHIMI TOGARASHI "SB" 15G
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IRIGOMA SHIRO « MITAKE » 60G
いりごま（白）
Sésame blanc grillé
CHF 2,50
quantité de IRIGOMA SHIRO "MITAKE" 60G
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JUN CURRY POWDER « HACHI » 15G
純・カレー粉
Curry en poudre
CHF 2,60
quantité de JUN CURRY POWDER "HACHI" 15G
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JUN NERI GOMA SHIRO NOKO « KUKI » 120G
濃厚純ねりごま白
Pâte de sésame blanc
CHF 7,50
quantité de JUN NERI GOMA SHIRO NOKO "KUKI" 120G
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JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 70G
金印純正ごま油
Huile de sésame légèrement grillé
CHF 5,90
quantité de JUNSEI GOMAABURA "KADOYA" 70G
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JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 340G
太白純正ごま油
Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserie
CHF 13,50
quantité de JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU "KUKI" 340G
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KANKOKU ARABIKI TOGARASHI « YOUKI » 30G
粗挽唐辛子
Piments rouges moulus grossièrement dans sachet à fermeture zip, idéal pour kimuchi
CHF 3,90
quantité de KANKOKU ARABIKI TOGARASHI "YOUKI" 30G
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KANZURI DAI « KANZURI » 70G
かんずり　大
Pâte de piment au koji de riz et yuzu, idéal pour relever les soupes et sauces
CHF 14,50
quantité de KANZURI DAI "KANZURI" 70G
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KAORI SHICHIMI MILL TSUKI « HOUSE » 16G
香り七味
Mélange de 7 épices non moulues dans moulin en verre rechargeable
CHF 10,80
quantité de KAORI SHICHIMI MILL TSUKI "HOUSE" 16G
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KARAAGEKO KOMI SHOYU AJI « DAISHO » 80G
から揚げ粉　香味醤油味
Assaisonnement pour beignets de poulet Karaage. goût savoureux avec un bon équiilbre entre sauce soja, ail, gingembre, oignon et poivre noir
CHF 2,90
quantité de KARAAGEKO KOMI SHOYU AJI "DAISHO" 80G
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KARAAGEKO ONIKU YAWARAKA « SHOWA » 100G
お肉を軟らかくするから揚げ粉
Assaisonnement en poudre pour beignets de poulet
CHF 3,60
quantité de KARAAGEKO ONIKU YAWARAKA "SHOWA" 100G
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KARASODE SUKOSHIKARAI LAYU « MOMOYA » 110G
辛そうで辛くない少し辛いラー油
Huile épicée au sésame avec épices et pâte de soja pimentée, idéal comme accompagnement de divers mets (gyoza, nikuman, etc)
CHF 7,80
quantité de KARASODE SUKOSHIKARAI LAYU "MOMOYA" 110G
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KATSUO DASHI PACK 5P « SHINMARUSHO » 40G
鰹だしﾊﾟｯｸ 5包
Sachets de bouillon de bonite surchoix SANS MSG, à infuser dans l'eau
CHF 8,80
quantité de KATSUO DASHI PACK 5P "SHINMARUSHO" 40G
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KAWAMUKI TYPE IRIGOMA « SHINSEI » 80G
皮むきタイプいりごま
Sésame blanc surchoix grillé sans la peau, saveur de noisette et plus facile à digérer
CHF 4,50
quantité de KAWAMUKI TYPE IRIGOMA "SHINSEI" 80G
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KESHINOMI SHUN NO KAORI « SB » 30G
けしの実
Graines de pavot blanc, à saupoudrer sur divers mets salés ou sucrés, idéal pour Matsukazeyaki (poulet haché grillé OSECHI)
CHF 5,50
quantité de KESHINOMI SHUN NO KAORI "SB" 30G
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