Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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IRIGOMA KURO « MITAKE » 55Gみたけ いりごま 黒Sésame noir grilléCHF 2,50 -
IRIGOMA SHIRO « MITAKE » 60Gいりごま(白)Sésame blanc grilléCHF 2,50 -
ISOGORO SHICHIMI TOGARASHI CAN « YAWATAYA » 14G七味唐からし 缶入Mélange de 7 épices surchoix de NaganoCHF 5,50 -
JIAI YASAI BOUILLON « IMURAYA » 70GJiAi 野菜ブイヨンBouillon de 7 sortes de légumesCHF 12,50 -
JUNMAI HON MIRIN 14% « RIHAKU » 720ML李白純米仕込み本みりんSauce Mirin surchoix de Shimane, douce et sirupeuse à base de sake pour préparation de divers mets-sauce ou sublimer une sauce sojaCHF 25,00 -
JUNMAI SU « YOKOI » 500ML純米酢Vinaigre surchoix 100% riz de Tokyo, idéal pour le riz à sushiCHF 13,80 -
JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 200G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 9,80 -
JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 70G金印純正ごま油Huile de sésame légèrement grilléCHF 5,90 -
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 170G太白純正胡麻油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 7,90 -
JUNSEI GOMAABURA TAIHAKU « KUKI » 340G太白純正ごま油Huile de sésame blanche, goût léger, idéal pour les plats occidentaux, tempura, sauce à salade et pâtisserieCHF 13,50 -
JUNSUI KUROZU « SENNARI » 180ML純粋黒酢Vinaigre de riz complet surchoix de HiroshimaCHF 7,90 -
KANKOKU ARABIKI TOGARASHI « YOUKI » 30G粗挽唐辛子Piments rouges moulus grossièrement dans sachet à fermeture zip, idéal pour kimuchiCHF 3,90 -
KANZURI DAI « KANZURI » 70Gかんずり 大Pâte de piment au koji de riz et yuzu, idéal pour relever les soupes et saucesCHF 12,90 -
KAORI AOJISO FURIKAKE « MISHIMA » 13Gかおり青じそAssaisonnement pour riz aux flocons de shiso, peut également être saupoudré sur divers metsCHF 3,00 -
KAORI SHICHIMI MILL TSUKI « HOUSE » 16G香り七味Mélange de 7 épices non moulues dans moulin en verre rechargeableCHF 9,80 -
KARAAGEKO KOMI SHOYU AJI « DAISHO » 80Gから揚げ粉 香味醤油味Assaisonnement pour beignets de poulet Karaage. goût savoureux avec un bon équiilbre entre sauce soja, ail, gingembre, oignon et poivre noirCHF 2,90
JUNMAI HON MIRIN 14% "RIHAKU" 720ML