Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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RED PEPPER TAEKYUNG COARSE 3-5 « NONGSHIM » 454GPiment rouge moulu grossièrement, légèrement piquant, échelle 3-5, idéal pour kimuchiCHF 9,80 -
RED PEPPER TAEKYUNG COARSE 4-7 « NONGSHIM » 454GPiment rouge moulu grossièrement, moyennement épicé, échelle 4-7, idéal pour kimuchiCHF 10,80 -
RICE MIX CHIRASHI-SUSHI VEG. « INOUE SHOUTEN » 170Gちらし寿しの素(野菜)Mélange de légumes et tofu frit vinaigrés pour préparation riz assaisonné Chirashi-sushiCHF 6,80 -
RYORISENYO KOMEDAKE SAKE SLIMPACK 13.5% »HINODE »900ML料理専用米だけの酒 スリムSake pour cuisine confectionné avec du riz à 100% du JaponCHF 8,80 -
SAGOHACHI « MITAKE » 500Gみたけ 三五八Assaisonnement pour pickles japonais à base de riz et koji pour mariner les légumesCHF 4,80 -
SANSHO JAPANESE PEPPER « SB » 8Gさんしょうの粉Poivre japonais sansho moulu avec goût poivré et d'agrume, notes rafraîchissantes et piquantes, idéal sur le poisson et la viandeCHF 9,80 -
SETOUCHI NO MOSHIO TN « TADA » 1KG瀬戸内の藻塩Sel marin japonais suchoix Moshio. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues. Idéal sur tous types de metsCHF 9,80 -
SHICHIMI TOGARASHI TSUMEKAE « HOUSE » 12G七味唐がらし 詰めかえ用Mélange de 7 épices moulues en sachet rechargeCHF 1,90 -
SHIN DASHI NO MOTO KATSUO 8P « MARUTOMO » 48G新鰹だしの素Bouillon dashi de bonite en poudre en sachets individuels de 6gCHF 4,40 -
SHINMIRYOU 0.9% « HINODE » 400ML新味料(醇良)Sauce style Mirin douce et sirupeuse avec faible teneur en alcool pour assaisonner divers mets et préparation de sauceCHF 4,20 -
SHIRO AJIGOMA SHOYU KAKETE OISHII « HAMAOTOME » 55G味ごまかけておいしい しょうゆ味Sésame blanc assaisonné à la sauce sojaCHF 4,20 -
SHISO NO KA FURIKAKE « MARUMIYA » 30Gしその香 粗刻みAssaisonnement en poudre pour riz au shiso rouge salé, idéal pour onigiri ou divers assaisonnementsCHF 2,90 -
SHOJINDASHI 10P « KANEJO » 70G精進だし 10袋Bouillon SURCHOIX d'algue konbu et champignon shiitake, sachets à infuserCHF 15,80 -
SUGURE DASHI WAFU KONBU 8P « SHIMAYA » 40G優れだし和風こんぶBouillon en poudre surchoix à l'algue konbu sans exhausteur de goût, ni selCHF 5,80 -
SUGUZUKE HAKUSAIZUKE 4P « NITTOU RELAY » 32Gすぐ漬け白菜漬Assaisonnement en poudre avec algue konbu pour préparation de pickles japonais Tsukemono, idéal pour chou chinoisCHF 2,50 -
SURIBACHI JITATE GOMAAE NO MOTO « KUKI » 60Gすり鉢仕立てのごま和えの素Assaisonnement doux au sésame pour légumes verts cuitsCHF 3,20
RICE MIX CHIRASHI-SUSHI VEG. "INOUE SHOUTEN" 170G