Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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MAZEKOMI HIJIKI FURIKAKE « HAMAOTOME » 21G混ぜ込みひじきAssaisonnement pour riz à l'algue hijiki (Sargassum fusiforme)CHF 3,00 -
MAZEKOMI WAKAME WAKANA « MARUMIYA » 29G混ぜ込みわかめ 若菜Assaisonnement pour riz onigiri aux feuilles de radisCHF 3,40 -
MIDORI SUSHISU « YOKOI » 300ML美登利すし酢Sauce vinaigrée assaisonnée SURCHOIX pour riz à sushi, selon recette des restaurants réputés de Tokyo Midori SushiCHF 9,80 -
MINO SANNEN SU « UCHIBORI » 500ML美濃三年酢Vinaigre rouge de lie de saké, 3 ans d'âgeCHF 8,50 -
MINO YUKI JUNGENMAI KUROZU « UCHIBORI » 360ML美濃有機純玄米黒酢Vinaigre de riz complet surchoix, BIO label Yuki JAS, de GifuCHF 14,00 -
MUTENKA DASHI KONBU 7P « SHIMAYA » 42G無添加だしこんぶ顆粒Bouillon en poudre à l'algue konbu sans exhausteur de goûtCHF 2,80 -
MUTENKA YUZUKOSHO « CHITOSEMURA » 60G大分千歳村 柚子こしょうPâte de yuzu au piment surchoix sans additifCHF 6,90 -
NAMA KOJI « HORAIYA » 300G生麹Grains de koji pour préparation amazake, koji salé, assaisonnement pour pickles et autres metsCHF 5,50 -
NAMA OROSHI WASABI « KINJIRUSHI » 120GRW-120 生おろしわさびPâte de wasabi en tubeCHF 6,80 -
NAMA OROSHI WASABI « KINJIRUSHI » 43G金印生おろしわさびPâte de wasabi en tubeCHF 3,50 -
NAMA SHICHIMI TOGARASHI SANSHO PIRIRI « MOMOYA » 55G生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味Pâte d'assaisonnement moelleuse de 7 épices shichimi avec poivre sansho, à utiliser sur divers mets, riz nature, ramen, tofu, etc.CHF 7,80 -
NAMA SHIOKOJI KOJI NO HANA PET BOTTLE « HIKARI » 350G生塩こうじ 麹の花Assaisonnement au koji de rizCHF 7,90 -
NAMA WASABI OROSHI OTOKUYO « HOUSE » 80Gおろし生わさび ＜お徳用＞Pâte de wasabi en tubeCHF 4,80 -
NEBARU TSUKEMONO KONBU « KURAKON » 28Gねばる漬物昆布Algue konbu assaisonnées avec sauce incluse pour assaisonner les légumes coupés en picklesCHF 3,60 -
NEGI SHIO JAN « YOUKI » 110Gネギ塩醤Assaisonnement avec une texture d'oignon vert hachés, huile de sésame et sel, convient pour divers plats, idéal sur viande grillée et riz sautéCHF 6,80 -
NEGI YU « YOUKI » 55Gネギ油Huile de soja au poireau, oignon et épices, idéal pour ramen, divers sauces et dressingCHF 4,80