Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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KOKUSAN SHICHIMI TOGARASHI « HOUSE » 15G国産七味唐がらしMélange de 7 épices surchoix (Japon) mouluesCHF 9,50 -
KOME TO KOMEKOJI NO AMASU « UCHIBORI » 150ML米と米麹のあま酢Vinaigre de riz et koji de riz, doux et savoureux, idéal sur les aliments frits, tempura, poissons grillés, aliments sautés, riz à sushiCHF 7,90 -
KOMESU « MIZKAN » 500ML米酢Vinaigre 100% rizCHF 6,50 -
KOMESU KINPAISU « TAMANOI » 900MLVinaigre de rizCHF 8,80 -
KONA WASABI POWDER « SB » 30G粉わさび缶Wasabi en poudre, à diluer avec de l'eau pour pâte de wasabiCHF 3,80 -
KONBU DASHI NO MOTO 16P « SHIMAYA » 128Gシマヤ昆布だしの素Bouillon dashi en poudre à l'algue konbu, VEGANCHF 5,50 -
KONBU TO YASAI NO DASHI NO MSG 12P « MARUSHIMA » 60G昆布と野菜の焼きだしBouillon dashi VEGAN en poudre surchoix à l'algue konbu, champignon shiitake et radis séché, sans exhausteur de goûtCHF 12,80 -
KONBU TO YASAI NO YAKIDASHI 24P « MARUSHIMA » 120G昆布と野菜の焼きだしBouillon dashi VEGAN en poudre surchoix aux ingrédients grillés : algue konbu, champignon shiitake et radis séchéCHF 17,90 -
KOSHIN GOMA LAYU « KUKI » 45G香辛胡麻辣油Huile de sésame épicée aux 5 épicesCHF 9,80 -
KUROSU « TAMANOI » 500ML黒酢100Vinaigre noir 100% riz non décortiqué, riche en goût et doux, idéal en fin de cuisson de mets mijotés ou fritsCHF 10,80 -
KYOTO YAMADA GOMA LAYU « YAMADA » 60G京都山田 ごまらぁ油Huile de sésame épicée surchoix de Kyoto aux 5 épicesCHF 14,50 -
LAYU « HOUSE » 31G辣油Huile de sésame épicée aux pimentsCHF 3,50 -
LAYU « KADOYA » 150GHuile de sésame pimentéeCHF 10,80 -
LAYU « KADOYA » 45Gらー油Huile de sésame pimentéeCHF 4,50 -
LAYU « SB » 33MLラ－油Huile de sésame aux piments (contient du paprika et de l'huile de maïs)CHF 3,50 -
LIQUID SHIOKOJI 3.3% « HANAMARUKI » 500ML液体塩こうじAssaisonnement liquide au koji de riz, idéal pour marinade de viande ou poisson, ou pour assaisonner des mets à mijoter ou frireCHF 7,80