Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
-
TAJIMA NO YUZUSANSHO « HINODE » 80G但馬のゆず山椒Pâte de yuzu aux poivre japonais sansho surchoix de la préfecture de Hyogo, une fois dégelé, à conserver au frigoCHF 13,80
-
TAKANOTSUME « HOUSE » 7G鷹の爪Piments rouges entiers séchésCHF 3,30
-
TAKIKOMI WAKAME « MISHIMA » 26G炊き込みわかめAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 300g de riz cuit chaud, ajouter 5-6g (1cs)CHF 3,00
-
TAKIKOMI WAKAME ZAKUGIRI UME « MISHIMA » 22G炊き込みわかめ ざく切り梅Algue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 300g de riz cuit chaud, ajouter 5-6g (1cs)CHF 3,00
-
TEMPURA GOMAABURA « KUKI » 910G天麩羅胡麻油Huile de sésame élaborée spécialement pour la friture de beignets tempura afin de profiter des saveurs d'un tempura haut de gammeCHF 29,80
-
TENORI GO GO GOMASHIOKUN « MARUMIYA » 26Gゴ-ゴ-ごましおくんAssaisonnement de riz au sel et sésame noir dans doseur en plastiqueCHF 3,50
-
TOKUBETSU SAIBAI BENIDAMA NERIUME TUBE « OSAWA » 100G特別栽培 紅玉ねり梅(チューブ)Pâte de prune surchoix salée en tubeCHF 14,90
-
TOKUSEN HOKO KUROGOMA ABURA « KUKI » 95G特撰芳醇黒胡麻油Huile de sésame noir surchoix, confectionnée à partir de graines de sésame noires spéciales soigneusement sélectionnées, arôme riche et texture moelleuseCHF 13,80
-
TOKUSEN HONKAORI NAMA SHOGA « HOUSE » 40G特選 生しょうがPâte de gingembre surchoix en tubeCHF 4,50
-
TOKUSEN HONKAORI NAMA WASABI « HOUSE » 42G特選本香り生わさびPâte de wasabi en tubeCHF 4,60
-
TOKUSEN NAMA NINNIKU « HOUSE » 42G特選生にんにくPâte d'ail en tubeCHF 3,80
-
UMESHISO PASTE « OHTONEDUKE » 180G梅しそペーストPâte de prunes ume salées au shiso, idéal pour les onigiris ou comme assaisonnement ou trempette pour divers metsCHF 9,80
-
UNNAN TOGARASHI « HOUSE » 5GPiments rouges sechés coupés en fines rondellesCHF 3,30
-
WAFU NERI KARASHI « SB » 43G和風からしMoutarde forte japonaise en tubeCHF 3,50
-
WAKAME GOHAN « TANAKA » 22GわかめごはんAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 320g de riz cuit chaud, ajouter 6-7g (1cs)CHF 2,80
-
WASABI GOMA RIKYU « SHINSEI » 50G利久胡麻わさびごまSésame assaisonné au wasabi surchoix de Nagano, idéal pour assaisonner les sushis, sashimis, viande, tempura ou nouillesCHF 6,60