Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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JUN CURRY POWDER « HACHI » 15G純・カレー粉Curry en poudreCHF 2,60
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JUN NERI GOMA SHIRO NOKO « KUKI » 120G濃厚純ねりごま白Pâte de sésame blancCHF 7,50
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JUNMAI HON MIRIN 14% « RIHAKU » 720ML李白純米仕込み本みりんSake doux cuit Mirin surchoix de Shimane pour cuisineCHF 25,00
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JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 200G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 11,80
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JUNSEI GOMAABURA PURE SESAME OIL « KADOYA » 218ML金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 11,80
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JUNSEI GOMAABURA PURE SESAME OIL « KADOYA » 327ML金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grillé, goût intenseCHF 13,80
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KANZURI DAI « KANZURI » 70Gかんずり 大Pâte de piment au koji de riz et yuzu, idéal pour relever les soupes et saucesCHF 12,90
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KAORI AOJISO FURIKAKE « MISHIMA » 13Gかおり青じそAssaisonnement pour riz aux flocons de shiso, peut également être saupoudré sur divers metsCHF 3,00
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KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 400G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 19,50
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KISHU BAINIKU MUCHAKU SHOKU « HOUSE » 35G梅肉Pâte de prune ume salée en tube, idéale pour onigiri ou assaisonnement de cruditésCHF 4,20
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KOKUSAN MAZEKOMI GOMA FURIK.UMEAKASHISO « KUKI » 25G国産混ぜ込みごまふりかけ うめ赤しそAssaisonnement pour riz surchoix à l'algue, prune salée et shiso rougeCHF 5,50
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KOMESU KONOTORI MAI « JATAJIMA » 400MLコウノトリ育むお米を使ったすし酢Vinaigre 100% riz surchoix de HyogoCHF 5,20
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KONBU TO YASAI NO DASHI NO MSG 12P « MARUSHIMA » 60G昆布と野菜の焼きだしBouillon dashi VEGAN en poudre surchoix à l'algue konbu, champignon shiitake et radis séché, sans exhausteur de goûtCHF 14,80
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KUROSU « TAMANOI » 500ML黒酢100Vinaigre noir 100% riz non décortiqué, riche en goût et doux, idéal en fin de cuisson de mets mijotés ou fritsCHF 10,80
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KYOTO YAMADA GOMA LAYU « YAMADA » 60G京都山田 ごまらぁ油Huile de sésame épicée surchoix de Kyoto aux 5 épicesCHF 14,50
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LAYU « HOUSE » 31G辣油Huile de sésame épicée aux pimentsCHF 3,50
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