Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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NUKAZUKE NO MOTO « EBARA » 300MLぬか漬けの素Assaisonnement liquide au son de riz pour préparation pickles japonais Tsukemono rapidementCHF 4,50 -
ODEN NO MOTO 4P « SB » 80Gおでんの素Bouillon en poudre pour oden (quenelles de poisson)CHF 3,80 -
ONIKUYASAN KARAAGEKO « DAISHO » 80Gお肉屋さんのから揚げ粉Assaisonnement en poudre pour beignets de poulet Karaage, bon équilibre entre ail et gingembreCHF 2,90 -
ORIENTAL HOT MUSTARD CAN « SB » 85GオリエンタルマスタートMoutarde forte en poudre à diluer avec de l'eauCHF 6,20 -
OROSHI HON WASABI « KAMEYA » 42Gおろし本わさびPâte de wasabi surchoix en tubeCHF 4,50 -
PAD THAI PASTE « LOBO » 280Gロボ - パッタイ麺用ペーストAssaisonnement en pâte thailandais pour nouilles Pad ThaiCHF 3,90 -
PLUS KOJI NAMA SHIOKOJI 2.3% « MARUKOME » 200Gプラス糀 生塩糀Assaisonnement au koji de riz (contient 2.3% d'alcool), idéal pour attendrir la viande, assaisonner le poisson et pour karaageCHF 4,50 -
PREMIUM KOBASHI KIN GOMASHIO « SHINSEI » 35Gプレミアム香ばし金ごま塩Sésame blanc grillé et assaisonné, idéal pour le riz nature, onigiri ou saladesCHF 2,90 -
RED PEPPER TAEKYUNG COARSE 3-5 « NONGSHIM » 454GPiment rouge moulu grossièrement, légèrement piquant, échelle 3-5, idéal pour kimuchiCHF 10,80 -
RED PEPPER TAEKYUNG COARSE 4-7 « NONGSHIM » 200GPiment rouge moulu grossièrement, moyennement piquant, échelle 4-7, idéal pour kimuchiCHF 8,50 -
RED PEPPER TAEKYUNG COARSE 4-7 « NONGSHIM » 454GPiment rouge moulu grossièrement, moyennement épicé, échelle 4-7, idéal pour kimuchiCHF 11,80 -
RICE MIX CHIRASHI-SUSHI VEG. « INOUE SHOUTEN » 170Gちらし寿しの素(野菜)Mélange de légumes et tofu frit vinaigrés pour préparation riz assaisonné Chirashi-sushiCHF 6,80 -
RYORISENYO KOMEDAKE SAKE SLIMPACK 13.5% »HINODE »900ML料理専用米だけの酒 スリムSake pour cuisine confectionné avec du riz à 100% du JaponCHF 8,80 -
RYORISHU JUNMAI 12.5% « HINODE » 400ML純米料理酒Saké pour cuisine, permet de donner plus de saveurs aux mets préparés, attendrir la chair et éliminer les odeursCHF 5,80 -
RYORISHU JUNMAI 12% « HINODE » 1L純米料理酒 PETSaké pour cuisine, permet de donner plus de saveurs aux mets préparés, attendrir la chair et éliminer les odeursCHF 9,80 -
SAGOHACHI « MITAKE » 500Gみたけ 三五八Assaisonnement pour pickles japonais à base de riz et koji pour mariner les légumesCHF 4,80
KONA WASABI POWDER "SB" 30G
MINO YUKI JUNMAISU "UCHIBORI" 360ML
ORIENTAL HOT MUSTARD CAN "SB" 85G
ONIKUYASAN KARAAGEKO "DAISHO" 80G
KONA WASABI "SB" 300G
SAGOHACHI "MITAKE" 500G