Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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KARAAGEKO ONIKU YAWARAKA « SHOWA » 100Gお肉を軟らかくするから揚げ粉Assaisonnement en poudre pour beignets de pouletCHF 3,60 -
KARASODE SUKOSHIKARAI LAYU « MOMOYA » 110G辛そうで辛くない少し辛いラー油Huile épicée au sésame avec épices et pâte de soja pimentée, idéal comme accompagnement de divers mets (gyoza, nikuman, etc)CHF 7,80 -
KATSUO DASHI PACK 5P « SHINMARUSHO » 40G鰹 だしﾊﾟｯｸ 5包Sachets de bouillon de bonite surchoix SANS MSG, à infuser dans l'eauCHF 7,80 -
KAWAMUKI TYPE IRIGOMA « SHINSEI » 80G皮むきタイプいりごまSésame blanc surchoix grillé sans la peau, saveur de noisette et plus facile à digérerCHF 4,50 -
KESHINOMI SHUN NO KAORI « SB » 30Gけしの実Graines de pavot blanc, à saupoudrer sur divers mets salés ou sucrés, idéal pour Matsukazeyaki (poulet haché grillé OSECHI)CHF 5,50 -
KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA KOIKUCHI « KADOYA » 400G金印純正ごま油濃口Huile de sésame surchoix, goût de sésame intenseCHF 18,90 -
KINOKOGA OISHII AHIJO NO MOTO 2P « DAISHO » 20Gきのこがおいしい！アヒージョの素Assaisonnement Al Ajillo au piment et à l'ail pour champignons et fruits de merCHF 2,50 -
KINSHIRA JUNSEI GOMA ABURA « KUKI » 170G金白純正胡麻油Huile de sésame légèrement torréfiée, goût raffiné, idéal pour friture tempura ou omelette japonaiseCHF 7,80 -
KISHU BAINIKU MUCHAKU SHOKU « HOUSE » 35G梅肉Pâte de prune ume salée en tube, idéale pour onigiri ou assaisonnement de cruditésCHF 3,50 -
KIZAMI SHIOKONBU GOMAIRI BOTTLE « FUJICCO » 35Gきざみ塩昆布 ごま入り ﾎﾞﾄﾙAssaisonnement d'algue konbu salé et sésame pour riz, tofu, omelette japonaise, salade ou divers metsCHF 4,50 -
KOKUMOTSU SU « TAMANOI » 900ML穀物酢Sauce vinaigrée (riz et lie de sake) sans glutenCHF 5,80 -
KOKUMOTSU SU GRAIN VINEGAR PET « MIZKAN » 800MLｺｸﾓﾂ ｽSauce vinaigrée de riz et céréales, acidité 4.2%, idéal pour les sauces à saladesCHF 5,80 -
KOKUSAN KOME ABURA « TSUNO » 500G国産こめ油Huile de son de riz, polyvalente, fait ressortir la saveur originale des ingrédients et les rend délicieux,pour friture,plats sautés,cuisson du riz, vinaigrettesCHF 8,90 -
KOKUSAN SHICHIMI TOGARASHI « HOUSE » 15G国産七味唐がらしMélange de 7 épices surchoix (Japon) mouluesCHF 7,90 -
KOME TO KOMEKOJI NO AMASU « UCHIBORI » 150ML米と米麹のあま酢Vinaigre de riz et koji de riz, doux et savoureux, idéal sur les aliments frits, tempura, poissons grillés, aliments sautés, riz à sushiCHF 6,90 -
KOMESU « MIZKAN » 500ML米酢Vinaigre 100% rizCHF 6,50