Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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TENMENJAN « YOUKI » 130G甜面醤Sauce chinoise douce au soja, apporte une touche de soja intense et sucrée aux sauces et aux marinadesCHF 5,80 -
TENORI GO GO GOMASHIOKUN « MARUMIYA » 26Gゴ－ゴ－ごましおくんAssaisonnement de riz au sel et sésame noir dans doseur en plastiqueCHF 3,50 -
TOKUBETSU SAIBAI BENIDAMA NERIUME TUBE « OSAWA » 100G特別栽培 紅玉ねり梅(ﾁｭｰﾌﾞ)Pâte de prune surchoix salée en tubeCHF 14,90 -
TOKUSEN HOKO KUROGOMA ABURA « KUKI » 95G特撰芳醇黒胡麻油Huile de sésame noir surchoix, confectionnée à partir de graines de sésame noires spéciales soigneusement sélectionnées, arôme riche et texture moelleuseCHF 13,80 -
TOKUSEN HONKAORI NAMA SHOGA « HOUSE » 40G特選 生しょうがPâte de gingembre surchoix en tubeCHF 4,20 -
TOKUSEN HONKAORI NAMA WASABI « HOUSE » 42G特選本香り生わさびPâte de wasabi en tubeCHF 4,20 -
TOKUSEN NAMA NINNIKU « HOUSE » 42G特選生にんにくPâte d'ail en tubeCHF 3,90 -
UMESHISO PASTE « OHTONEDUKE » 180G梅しそペーストPâte de prunes ume salées au shiso, idéal pour les onigiris ou comme assaisonnement ou trempette pour divers metsCHF 9,80 -
UNNAN TOGARASHI « HOUSE » 5GPiments rouges sechés coupés en fines rondellesCHF 3,30 -
WAFU NERI KARASHI « SB » 43G和風からしMoutarde forte japonaise en tubeCHF 2,90 -
WAKAME GOHAN « TANAKA » 22GわかめごはんAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 320g de riz cuit chaud, ajouter 6-7g (1cs)CHF 2,80 -
WASABI GOMA RIKYU « SHINSEI » 50G利久胡麻わさびごまSésame assaisonné au wasabi surchoix de Nagano, idéal pour assaisonner les sushis, sashimis, viande, tempura ou nouillesCHF 5,90 -
WASHOKU NI AU GOMAABURA « KUKI » 150G九鬼和食に合うごま油Huile de sésame avec amertume réduite et arôme délicat pour mets japonais, permet de faire ressortir la saveur naturelle des ingrédientsCHF 6,80 -
WEIPA KARAAGEKO « SHOWA » 80G味覇から揚げ粉Assaisonnement en poudre avec Weipa (assaisonnement chinois) pour beignets de poulet KaraageCHF 3,60 -
YAGENBORI NANAMI « YAGENBORI » 10GMélange de 7 épices de Asakusa TokyoCHF 3,50 -
YAMASHICHI JUNSEI GOMAABURA « KUKI » 170G九鬼ヤマシチ 純正胡麻油Huile de sésame avec sésame légèrement grillé, goût raffinéCHF 6,90