Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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FREEZE DRY YUZU KAWA « KODAMA » 4Gフリーズドライ ゆず皮Ecorces de yuzu séchéesCHF 3,80Rupture de stock
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FUKAIRI IRIGOMA KURO « KUKI » 65G深煎りいりごま 黒Sésame noir torréfié, riche en arômes, texture croustillanteCHF 3,90Rupture de stock
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GOHAN NI MAZETE KONGARI SHOYU « TANAKA » 24Gごはんに混ぜて こんがり醤油Assaisonnement pour riz au sésame, feuille de radis et algues à la sauce soja, idéal pour onigiriCHF 3,50Rupture de stock
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GOHAN NI MAZETE WAKANA TO UMESHISO « TANAKA » 31Gごはんにまぜて 若菜と梅しそAssaisonnement pour riz au sésame, feuille de radis, algues et prune salée au shiso, idéal pour onigiriCHF 3,50Rupture de stock
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GOMA NERINERI KURO « YAMADA » 150Gごまねりねり（黒）Pâte de sésame noire surchoix et riche en goût, broyage artisanal : 2x en meule à pierreCHF 11,80Rupture de stock
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GYUKAKU FURIKAKE NORI GOMA UMASHIO « FOODLABEL » 20G牛角ふりかけのりごま香る旨塩味Copeaux d'algues nori assaisonnés à la coréenne : à l'huile de sésame et sésame grillé, sans additif ajouté, idéal sur le riz, tofu ou saladesCHF 3,90Rupture de stock
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HEALTHY KOKUMOTSU SU PET « TAMANOI » 500MLﾍﾙｼｰ 穀物酢 PETSauce vinaigrée au riz et lie de sake, 4.2% d'acidité, sans sel et sans glutenCHF 3,50Rupture de stock
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HIZOU KOME SU « MORIBUN » 500ML秘蔵米酢Vinaigre de riz 100%, surchoix de EhimeCHF 11,80Rupture de stock
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ICHIYAZUKE NO MOTO « MARUSHIMA » 900G一夜漬けのパックSon de riz assaisonné pour tsukemono picklesCHF 9,90Rupture de stock
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JUNMAI HON MIRIN 14% « RIHAKU » 720ML李白純米仕込み本みりんSauce Mirin surchoix de Shimane, douce et sirupeuse à base de sake pour préparation de divers mets-sauce ou sublimer une sauce sojaCHF 25,00Rupture de stock
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JUNMAI SU « YOKOI » 500ML純米酢Vinaigre surchoix 100% riz de Tokyo, idéal pour le riz à sushiCHF 12,80Rupture de stock
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JUNSUI KUROZU « SENNARI » 180ML純粋黒酢Vinaigre de riz complet surchoix de HiroshimaCHF 7,50Rupture de stock
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KANZEN KOMESU HIROSHIMAKEN SAN « SENNARI » 360ML広島県産米酢Vinaigre 100% riz de HiroshimaCHF 5,50Rupture de stock
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KAWAIINE 100% PB UMAMI SPRINKLE « TOKYO BAL » 100GKAWAIINE 酒粕とﾅｯﾂからできた植物性ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ風味Assaisonnement à base de lie de sake et noix de cajou, idéal pour remplacer le parmesan râpé en version VEGANCHF 12,80Rupture de stock
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KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA « KADOYA » 400G金印純正ごま油Huile de sésame avec sésame légèrement grilléCHF 18,50Rupture de stock
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KINJIRUSHI JUNSEI GOMAABURA KOIKUCHI « KADOYA » 400G金印純正ごま油濃口Huile de sésame surchoix, goût de sésame intenseCHF 18,90Rupture de stock