Alcools
酒類
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IMO SHOCHU MITAKE 25% « MITAKE » 1.8L芋焼酎 三岳Eau-de-vie à la patate douce de l'ìle de Yakushima à Kagoshima, goût : vif, riche, rafraîchissant, umami, doux, amer, léger, ce shochu est très réputé au Japon et produit en quantité limitéeCHF 78,00 -
ISHIZUCHI JUN.GINJO MIDORI 16% »ISHIZUCHI »720MLSake fruité surchoix à boire frais ou tièdeCHF 35,00 -
IZUMONOKUNI TATENUIGOORI 15% « SAKEMOCHIDA » 720ML出雲国楯縫郡Sake de Shimane léger, riche en arôme de riz, à boire à à température ambiante ou chaudCHF 24,80 -
JOSEN NAMA CHOZOSHU 13.5% « HAKUTSURU » 300ML白鶴 上撰ねじ栓生貯蔵酒Sake mi-sec de Hyogo, moelleux et clair, à boire 5-15°C ou avec glaçonsCHF 6,80 -
JUN. DAIGINJO YUKIMURO CHOZO 3NEN 17% « HAKKAISAN » 720ML純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年Sake mi-sec de Niigata, très moelleux grâce à la fermentation dans la glacière pendant 3 ans, à boire frais ou à température ambianteCHF 70,50 -
JUN.DAIG. YAMADANISHIKI SHINPAKU 16% « NANBU » 720ML純米大吟醸 山田錦 心白Sake mi-sec de Iwate, fruité et riche en arôme, à boire frais ou température ambianteCHF 38,00 -
JUN.DAIGINJO MATSUYAMAMII LAUGH WITH 16% « EIKOH » 300ML純米大吟醸 松山三井 Laugh with SAKESake de Ehime surchoix, riz poli à 50%, légèrement sec et riche en arôme, à boire frais ou température ambianteCHF 13,80 -
JUN.GINJO ITTEKI NYUKON 15.4% « KAMOTSURU » 300ML加茂鶴 一滴入魂Sake sec de Hiroshima, riche en arôme, à boire fraisCHF 10,80 -
JUN.GINJO KINOKUNIYA BUNZAEMON 16% »NAKANO »300ML純米吟醸 紀伊国屋文左衛門Sake clair de Wakayama, riche en arôme, à boire entre 12-15˚CCHF 9,80 -
JUN.GINJO TAIHEIZAN BANGAISHU 15% « KODAMA » 720ML純米吟醸 大平山 蔵元の隠し酒 番外酒Sake mi-doux d'Akita surchoix, ambré, vieilli en fût, arôme moelleux, édition limitéeCHF 29,80 -
JUNMAI DAIGINJO 16% « KAWATSURU » 720MLSake surchoix de Kagawa, fruité et riche en arôme, à boire à température ambiante ou fraisCHF 48,00 -
JUNMAI DAIGINJO FUNAGUMI 16% »KAWATSURU » 500ML純米大吟醸 槽汲み無濾過Sake surchoix sec et fruité de Kagawa, à boire à température ambiante ou fraisCHF 29,80 -
JUNMAI DAIGINJO GORIKI 40 16% « CHIYOMUSUBI » 720ML千代むすび純米大吟醸 強力Sake mi-sec et fruité surchoix de Tottori, riche en goût saveur de litchi ou banane, à boire frais ou tièdeCHF 45,00 -
JUNMAI DAIGINJO UKIYO-E LABEL 15.3% « HAKUTSURU » 720ML白鶴純米大吟醸浮世絵ラベルSake mi-sec de Hyogo, moelleux avec notes de pomme, à boire frais, idéal avec des plats de riz, fruits de mer ou poissons blancsCHF 28,00 -
JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 1.8L酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litch, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour des viandes ou poissons rougesCHF 58,00 -
JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 300ML酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litchi, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour les viandes ou poissons rougesCHF 12,80
JUNMAI DAIGINJO UKIYO-E LABEL 15.3% "HAKUTSURU" 720ML
JUNMAIGINJO PRINCESS MICHIKO 16% "ISHIZUCHI" 720ML
JUN.DAIG. YAMADANISHIKI SHINPAKU 16% "NANBU" 720ML