Alcools
酒類
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CHICHIBU NISHIKI TOKUBETSU JUN.WOLF 15.2% « YAO » 300ML秩父錦 特別純米酒WOLFSake mi-sec de Saitama, corsé, bon équilibre entre acidité et légère amertume, à boire à toutes températuresCHF 12,00
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CHICHIBU NISHIKI TOKUBETSU JUN.WOLF 15.2% « YAO » 720ML秩父錦 特別純米酒WOLFSake mi-sec de Saitama, corsé, bon équilibre entre acidité et légère amertume, à boire à toutes températuresCHF 21,00
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CHIKA SAKE CUP 13.5% « HAKUTSURU » 200ML白鶴 チカサケカップSake mi-sec de Hyogo, clair et légerment fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des nouilles comme ramenCHF 4,80
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CHOKI JYUKUSEI KOSHU KUON 35% « TARAGAWA » 375MLEau-de-vie de riz de Okinawa awamori (âge 10 ans)CHF 18,00
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 18,00
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET15% »RIHAKU »720ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 32,00
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CHOYA YUZU 14.7% « CHOYA » 750MLLiqueur de Yuzu, idéal pour cocktails ou mélangée avec champagneCHF 33,00
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CRAFT GIN IMPACT 47% « CHIYOMUSUBI » 700MLクラフトジン 因伯人Gin japonais de Tottori à base d'eau de vie de riz et ingrédients locaux tels que zestes d'agrumes japonais yuzu, daidai et hassakuCHF 49,00
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 180ML大吟醸ゴールド賀茂鶴 丸瓶Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 12,80
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 720MLSaké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 49,80
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DASSAI 39 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 15% « ASAHI » 720ML純米大吟醸 磨き三割九分Sake riche en arôme, raffiné et doux, riz poli à 39% à boire fraisCHF 58,00
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DASSAI 39 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 16% « ASAHI » 180MLSake riche en arôme, raffiné et doux, riz poli à 39% à boire fraisCHF 15,80
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DASSAI SHOCHU 39% « ASAHI » 720ML獺祭 焼酎Spritueux de riz surchoix de Yamaguchi, fabriqué avec de la lie de saké surchoix label Dassai, riche en arôme et goût de rizCHF 79,00
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DENSHIN INE JUNMAI 15.9% « IPPONGI » 720ML伝心 稲 純米 720mlSake mi-sec léger de Fukui, à consommer tiède ou entre 10°C et 15°CCHF 26,00
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DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 300ML伝心「雪」Sake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 16,50
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ECHIGO DE SORO NAMAGENSHU 19% « HAKKAISAN » 300MLしぼりたて原酒 越後で候Sake sec non pasteurisé de Niigata, spécialement fabriqué en hiver, riche en goût de riz, à boire frais et conserver au frigoCHF 13,00