Assaisonnement / Épices

調味料/スパイス

CHIDORISU « MURAYAMA » 360ML
千鳥酢
Vinaigre de riz à la lie de sake surchoix de Kyoto
CHF 11,50
Rupture de stock
EGOMA OIL – KENKO SHISO ABURA « OTA YUSHI » 230G
健康しそ油
Huile de shiso, riche en Oméga-3, à ajouter dans divers mets (natto, soupe miso, salade etc.) ou boissons (café, jus de fruit, smoothie)
CHF 26,80
Rupture de stock
EGOMA OIL – PERILLASEED OIL « OTA YUSHI » 100G
えごまｵｲﾙ
Huile surchoix de graines de périlla shiso, riche en Oméga-3, texture légère, goût neutre, facile à consommer, à ajouter dans divers mets natto, soupe miso, vinaigrettes
CHF 14,80
Rupture de stock
EGOMA OIL MAINICHI 30P « OTA YUSHI » 90G
毎日えごまｵｲﾙ
Huile surchoix de graines de périlla shiso, riche en Oméga-3, goût neutre, en sachets de 3g journaliers, idéal pour emporter
CHF 28,50
Rupture de stock
EXTRA VIRGIN GOMAABURA « YAMADA » 140G
エキストラバージンごま油
Huile de sésame surchoix de Kyoto, extra vierge et pression à froid, saveur douce et fruitée
CHF 15,90
Rupture de stock
FLAVOR OIL YUZU « TSUJI SEIYU » 65G
フレーバーオイル　ゆず
Huile de maïs à l'arôme de yuzu, idéal pour sauce à salade ou pâtisserie ou divers mets
CHF 8,80
Rupture de stock
FUKAIRI IRIGOMA SHIRO « KUKI » 65G
深煎りいりごま　白
Sésame blanc surchoix bien grillé
CHF 3,90
Rupture de stock
GOHAN NI MAZETE KOBASHI GOBO TO HATSUGAGENMAI « TANAKA » 30G
ごはんにまぜて香ばしｺﾞﾎﾞｳと発芽玄米
Assaisonnement pour riz à la bardane, riz complet germé, feuilles de radis, algues et sésame, idéal pour onigiri
CHF 2,80
Rupture de stock
GOHAN NI MAZETE WAKANA TO HIJIKI UMESHISO « TANAKA » 31G
ごはんにまぜて若菜とひじき
Assaisonnement pour riz à l'algue hijiki, feuilles de radis,, shiso, prune salée et sésame, idéal pour onigiri
CHF 2,80
Rupture de stock
GOMA NERINERI KURO « YAMADA » 150G
ごまねりねり（黒）
Pâte de sésame noire surchoix et riche en goût, broyage artisanal : 2x en meule à pierre
CHF 14,50
Rupture de stock
GOMA NERINERI SHIRO « YAMADA » 150G
ごまねりねり（白）
Pâte de sésame blanche surchoix et riche en goût, broyage artisanal : 2x en meule à pierre
CHF 14,50
Rupture de stock
GYUKAKU FURIKAKE NORI GOMA UMASHIO « FOODLABEL » 20G
牛角ふりかけのりごま香る旨塩味
Copeaux d'algues nori assaisonnés à la coréenne : à l'huile de sésame et sésame grillé, sans additif ajouté, idéal sur le riz, tofu ou salades
CHF 3,90
Rupture de stock
HEALTHY KOKUMOTSU SU PET « TAMANOI » 500ML
ﾍﾙｼｰ穀物酢 PET
Sauce vinaigrée au riz et lie de sake, 4.2% d'acidité, sans sel et sans gluten
CHF 3,50
Rupture de stock
HINODE ORGANIC MIRIN PET 10% « HINODE » 300ML
オーガニックみりんタイプ
Sauce Mirin BIO douce et sirupeuse à base de sake pour assaisonner divers mets, préparation de sauce ou sublimer une sauce soja
CHF 7,90
Rupture de stock
HIZOU KOME SU « MORIBUN » 500ML
Vinaigre de riz 100%, surchoix de Ehime
CHF 12,50
Rupture de stock
HON MIRIN 14% « HAKUTSURU » 500ML
白鶴本みりん
Sauce Mirin douce et sirupeuse à base de sake pour assaisonner divers mets, préparation de sauce ou sublimer une sauce soja
CHF 10,80
Rupture de stock