Sake
酒
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SHUKON JUNMAIGINJO 15% « TAMANOHIKARI » 720ML純米吟醸玉乃光 酒魂Sake mi-doux de Kyoto, arôme léger, riche en goût de riz et clair, à boire 10-40°C, idéal avec la cuisine japonaise traditionnelleCHF 21,00 -
TAIHEIZAN AKITA KIMOTO JUNMAI 15.2% « KODAMA » 720ML太平山 純米 秋田生酛Sake mi-sec d'Akita, riche en arôme, à boire frais ou tièdeCHF 24,80 -
TAIHEIZAN KARAKUCHI 15% « KODAMA » 720ML辛口 太平山Sake sec d'Akita, arôme léger, rafraîchissant, à boire 15°C-50°C, idéal pour plats de poissons ou rizCHF 17,80 -
TAIHEIZAN TENKO JUN.DAIGINJO 16% « KODAMA » 180ML小玉醸造 太平山 純米大吟醸 天巧Saké surchoix d'Akita, mi-sec (médaille d'or IWC en 2009), riche en arôme avec notes de pomme, à boire frais ou tièdeCHF 13,50 -
TAKAISAMI JUNMAI GINJO NAKADARE 15.5% « OTANI » 300ML純米吟醸なかだれSake sec et riche en arôme de Tottori, à boire chaud 40-45°CCHF 11,80 -
TAKAISAMI JUNMAI NIGORISHU 15.5% « OTANI » 300ML大谷酒造 鷹勇純米にごり酒Sake sec non filtré à boire frais ou température ambianteCHF 12,80 -
TARU SAKE JUNMAI 15% « KIKUMASAMUNE » 300ML特選 樽酒純米Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 9,80 -
TARU SAKE JUNMAI 15% « KIKUMASAMUNE » 720ML菊正宗 たるざけ純米Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 19,80 -
TATSUMIGURA JUNMAI DAIGINJO 15% « HOMARE » 720ML純米大吟醸 巽蔵Sake mi-sec de Aizu, riche en arôme, goût complexe, à boire 5-15°C, idéal avec sushi, du thon gras ou de l'oursinCHF 29,00 -
TENGUMAI COMON TOKUBETSU JUNMAI 15% « SHATA » 720ML天狗舞 COMON特別純米Saké mi-sec de Ishikawa, moelleux et pur, à boire à température ambiante ou chaud, idéal avec sashimi ou poisson grilléCHF 24,00 -
THE SHOT HOJUN CLASSIC JOSEN 15.5% « GEKKEIKAN » 180MLTHE SHOT芳醇クラシック〈上撰生詰〉Sake mi-sec de Kyoto, arôme léger, pur et clair, à boire toutes températures, idéal avec des poissons grillés ou YakitoriCHF 5,50 -
THE SHOT KOJUN ELEGANT JUN.GINJO 15.5% « GEKKEIKAN » 180MLTHE SHOT香醇エレガント〈純米吟醸〉Sake mi-doux de Kyoto, riche en arôme, fruité et souple, à boire 5°C-20°C, idéal avec des plats corsés comme Karaage ou YakinikuCHF 5,80 -
TOKUB.JUN.HAPPO SEISHU AKATSUKIYAMI 11% « YOSAMUSUME » 300ML特別純米発泡清酒 あかつきやみSake pétillant doux, saveur fumée de Kyoto, à consommer fraisCHF 14,80 -
TOKUB.JUN.HAPPO SEISHU AKATSUKIYAMI 11% « YOSAMUSUME » 720MLヨサムスメ 特別純米発泡清酒 あかつきやみSake pétillant doux, saveur fumée de Kyoto, à consommer fraisCHF 29,80 -
TOKUBETSU HONJOZO 15.5% « HAKKAISAN » 720ML八海山 特別本醸造八海山Sake mi-sec de Niigata, à boire à toutes températures, conseillé chaudCHF 31,00 -
TOKUBETSU JUNMAI DAIDAI LABEL 16% »CHIYONOKAME » 720ML千代の亀 特別純米 橙Sake sec de Ehime, corsé et savoureux, ayant été pressuré sans pression, à boire température ambiante ou chaudCHF 31,00
TAKAISAMI JUNMAI NIGORISHU 15.5% "OTANI" 300ML