Sake
酒
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAISHU 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米酒Sake sec de Aizu, notes de melon ou banane, goût rond, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec des légumes ou poissons blancs grillésCHF 24,00Rupture de stock
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BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML川鶴 別品 純米吟醸Sake sec de Kagawa, arôme fruité et rafraîchissant avec un excellent équilibre général, à boire frais ou légèrement chaufféCHF 9,80Rupture de stock
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BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 58,00Rupture de stock
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CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80Rupture de stock
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CHAR BENNETT NAKATORI JUN.DAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗BENNETT 中取り純米大吟醸Sake doux et fruité de Nagano, riche en arôme, à consommer fraisCHF 38,00Rupture de stock
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CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗 ＤＯＮＡＴＩ 初汲み純米吟醸Sake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 28,00Rupture de stock
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CHIKA SAKE CUP JUNMAI 13.5% « HAKUTSURU » 200ML白鶴 チカサケカップSake mi-sec de Hyogo, clair et légerment fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des nouilles comme ramenCHF 4,80Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 14,80Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET15% »RIHAKU »720ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 28,00Rupture de stock
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DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 180ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 25,00Rupture de stock
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DASSAI 39 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 300ML獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分Sake de Yamaguchi, riche en arôme, raffiné et doux, riz poli à 39% à boire fraisCHF 19,80Rupture de stock
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DASSAI MIGAKI SONOSAKIHE JUN.DAIGINJO 16% « DASSAI » 720ML獺祭 磨きその先へ 純米大吟醸Sake fruité de Yamaguchi, édition spéciale limitée, riz poli à 23%, gamme supérieure au Dassai 23, à boire frais et à conserver au fraisCHF 488,00Rupture de stock
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DENSHIN INE JUNMAI 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心 稲 純米 720mlSake mi-sec léger de Fukui, à consommer tiède ou entre 10°C et 15°CCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHIN TSUCHI HONJOZO 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心「土」本醸造Sake surchoix fruité et mi-sec de Fukui, avec un riche et élégant arôme, à boire toutes températures, conseillé chaudCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15.5% « SUEHIRO » 720ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 23,80Rupture de stock
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DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 16% « AKITASEISHU » 1.8L出羽鶴特別純米酒 松倉Sake mi-sec BIO de Akita, riche en arôme, corsé et lisse, à consommer entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 79,00Rupture de stock