THE SHOT KOJUN ELEGANT JUN.GINJO 15.5% "GEKKEIKAN" 180ML Sous-total : CHF 5,80
Sake
酒
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SHUNNOTEN JUNMAI DAIGINJO 15.5% « YOROZUYA » 720ML春鶯囀 純米大吟醸Sake mi-doux de Yamanashi, légèrement fruité, à boire frais ou température ambiante, idéal avec des poissons d'eau douceCHF 34,80 -
SUIGEI JUNMAI DAIGINJO HYOGO YAMADANISHIKI 16% « SUIGEI » 720ML酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦Sake sec de Kochi, à boire 5°C-15°C, fruité, élégant, idéal pour les poissons frais comme Sushi ou SashimiCHF 37,80 -
SUISHIN JUNMAI DAIGINJO 15% « SUISHIN » 180ML醉心 陶酔三昧 純米大吟醸Sake mi-sec de Hiroshima, velouté et fruité, à boire frais en verre à vin, idéal pour plats de tofuCHF 12,80 -
TAIHEIZAN KARAKUCHI 15% « KODAMA » 720ML辛口 太平山Sake sec d'Akita, arôme léger, rafraîchissant, à boire 15°C-50°C, idéal pour plats de poissons ou rizCHF 19,80 -
TAIHEIZAN TENKO JUN.DAIGINJO 16% « KODAMA » 180ML小玉醸造 太平山 純米大吟醸 天巧Saké surchoix d'Akita, mi-sec (médaille d'or IWC en 2009), riche en arôme avec notes de pomme, à boire frais ou tièdeCHF 14,00 -
TARU SAKE JUNMAI 15% « KIKUMASAMUNE » 300ML特選 樽酒純米Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 9,80 -
TARU SAKE JUNMAI TOKKURI 15% « KIKUMASAMUNE » 720ML菊正宗 純米樽酒 徳利Sake sec riche en arôme de Kobe élevé en fût de cèdre. à boire entre 7-10˚CCHF 19,80 -
TENGUMAI COMON TOKUBETSU JUNMAI 15% « SHATA » 720ML天狗舞 ＣＯＭＯＮ特別純米Saké mi-sec de Ishikawa, moelleux et pur, à boire à température ambiante ou chaud, idéal avec sashimi ou poisson grilléCHF 19,00 -
TENGUMAI JUNMAI DAIGINJO 50 15% « SHATA » 720ML天狗舞 純米大吟醸５０Saké mi-sec de Ishikawa, riche en arôme, fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des plats de poissons ou occidentauxCHF 28,00 -
TENGUMAI JUNMAI YAMAHAIJIKOMI 15.5% « SHATA » 720ML天狗舞 山廃仕込 純米Sake sec d'Ishikawa, équilibre harmonieux de saveur riche et acidité unique au brassage Yamahai, couleur dorée, à boire frais ou tièdeCHF 22,00 -
THE SHOT HOJUN CLASSIC JOSEN 15.5% « GEKKEIKAN » 180MLTHE SHOT芳醇クラシック〈上撰生詰〉Sake mi-sec de Kyoto, arôme léger, pur et clair, à boire toutes températures, idéal avec des poissons grillés ou YakitoriCHF 6,00 -
THE SHOT KOJUN ELEGANT JUN.GINJO 15.5% « GEKKEIKAN » 180MLTHE SHOT香醇エレガント〈純米吟醸〉Sake mi-doux de Kyoto, riche en arôme, fruité et souple, à boire 5°C-20°C, idéal avec des plats corsés comme Karaage ou YakinikuCHF 5,80 -
THE SHOT TSUYAMEKU RICH HONJOZO 15.5% « GEKKEIKAN »180MLTHE SHOT 艶めくリッ チ＜本醸造＞Sake de Kyoto très doux et fruité, à boire fraisCHF 6,80 -
TOKUBETSU JUNMAI KARAKUCHI 15.5% « ICHINOKURA » 300ML一ノ蔵 特別純米辛口Sake mi-sec pur riz de Miyagi, à boire frais, à température ambiante ou chaufféCHF 13,80 -
TOKUBETSU JUNMAI KARAKUCHI 15.5% « ICHINOKURA » 720ML一ノ蔵 特別純米辛口Sake mi-sec pur riz de Miyagi, à boire frais, à température ambiante ou chaufféCHF 28,00 -
TOKUBETSU JUNMAISHU 15% « SUIGEI » 180ML酔鯨 特別純米Sake sec de Kochi, goût puissant, à boire entre 5°C et 15˚C, idéal pour accompagner les repasCHF 7,80