Sake
酒
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YUKI NO BOSHA JUNMAI GINJO 16% « SAIYA » 720ML雪の茅舎 純米吟醸Sake mi-doux de Akita, note de raisin blanc, goût clair, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats à la sauce tomateCHF 39,00 -
ABUNOTSURU KARAKUCHI 16% « ABUNOTSURU » 720ML阿武の鶴 カラクチSake sec de Yamaguchi, notes de poire, mangue ou vanille, goût moelleux, idéal pendant les repas, à boire au fraisCHF 25,00Rupture de stock
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAI GINJO 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒Sake mi-sec de Aizu, note d'agrume, frais et fruité, à boire 12-15°C, idéal avec tempura ou des crevettes grilléesCHF 27,00Rupture de stock
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAISHU 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米酒Sake sec de Aizu, notes de melon ou banane, goût rond, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec des légumes ou poissons blancs grillésCHF 24,00Rupture de stock
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AWAYUKI SPARKLING SAKE JUNMAI 5.5% « HAKUTSURU » 300ML白鶴 淡雪スパークリングSake mi-doux pétillant de Hyogo, notes de poire ou muscat, à boire frais, idéal avec des pizzas ou gateauxCHF 8,80Rupture de stock
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BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML川鶴 別品 純米吟醸Sake sec de Kagawa, arôme fruité et rafraîchissant avec un excellent équilibre général, à boire frais ou légèrement chaufféCHF 9,80Rupture de stock
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BORN GINSEN JUNMAI DAIGINJO 15% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・吟撰Sake mi-sec de Fukui, fruité et notes pamplemousse ou litchi, à boire frais, idéal avec des pâtes ou fromagesCHF 32,00Rupture de stock
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BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 24,00Rupture de stock
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BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 58,00Rupture de stock
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CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80Rupture de stock
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CHAR BENNETT NAKATORI JUN.DAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗BENNETT 中取り純米大吟醸Sake doux et fruité de Nagano, riche en arôme, à consommer fraisCHF 38,00Rupture de stock
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CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗 ＤＯＮＡＴＩ 初汲み純米吟醸Sake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 28,00Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 14,80Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET15% »RIHAKU »720ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 28,00Rupture de stock
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CHOTOKUSEN OSAKAYA CHOBEI DAIGINJO 15.8% « OZEKI » 300ML超特撰大坂屋長兵衛大吟醸Sake surchoix mi-sec de Hyogo à boire frais entre 5 et 10˚C ou température ambianteCHF 17,90Rupture de stock
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DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 180ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 25,00Rupture de stock