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ABUNOTSURU TEN TO SEN 16% « ABUNOTSURU » 720ML阿武の鶴 点と線Sake légèrement doux de Yamaguchi, pur et moelleux, idéal avec des plats relevés, à boire entre 5-15°CCHF 36,00
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AICHI CRAFT WHISKY KIYOSU 45% « KIYOSUZAKURA » 500MLWhisky blended malt japonais, fermenté durant 5 ans avec kobo de saké japonais, note de vanille, goût complexe et profondCHF 66,00
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAI GINJO 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒Sake mi-sec de Aizu, note d'agrume, frais et fruité, à boire 12-15°C, idéal avec tempura ou des crevettes grilléesCHF 27,00
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AMAZAKE CUP IRI 0.8% « OZEKI » 190G大関甘酒Boisson douce à la lie de sake et gingembre de Hyogo, à boire chaude ou froide 0.8% alc.CHF 3,20
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AMAZAKE OISHII 0.8% « OZEKI » 940Gおいしい甘酒(生姜なし)Boisson douce à la lie de sake de Hyogo, à boire chaude ou froide 0.8% alc.CHF 12,80
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ASAHI BEER SUPER DRY BOTTLE (IT) 5.0% 330MLBière blonde en bouteille (Italie)CHF 2,80
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ASAHI NAMA BEER KURONAMA BOTTLE 5% « ASAHI » 334MLアサヒ生ビール マルエフ黒生Bière noire en bouteille japonaise, légèrement douce et moins d'amertume que d'habitudeCHF 4,50
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ASAHI SUPER DRY JOCKEY CAN 5% « ASAHI BEER » 340MLアサヒ スーパードライ生ジョッキ缶Bière blonde japonaise avec ouverture spéciale pour boire comme dans un verre et mousse instantanéeCHF 5,50
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ASASHIBORI JUNMAI DAIGINJO BANGAIHIN 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり番外品(純米大吟醸)Sake mi-doux de Nagano, riche en arôme, fruité et gouleyant, à boire frais ou avec des glaçonsCHF 37,50
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ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50
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BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 32,00
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BUNRAKU KIMOTO JUNMAISHU 15.5% « KITANISHI » 720ML文楽 生酛純米Sake mi-sec de Saitama, avec beaucoup d'arômes, à boire frais, tiède ou chaudCHF 31,00
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CHAMISUL SOJU FRESH 16.5% « JINRO » 360MLAlcool de riz coréenCHF 11,80
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CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80
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CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720MLSake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 33,00
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CHICHIBU NISHIKI TOKUBETSU JUN.WOLF 15.2% « YAO » 300ML秩父錦 特別純米酒WOLFSake mi-sec de Saitama, corsé, bon équilibre entre acidité et légère amertume, à boire à toutes températuresCHF 12,00