Miso
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RYOTEINOAJI MUTENKA YUKI MISO « MARUKOME » 375G料亭の味 無添加有機味噌Pâte de miso mi-rouge surchoix BIO, élaboré à partir de soja et riz 100% BIO, arôme fermenté grâce à l'action des levures et saveur délicieuseCHF 8,80 -
RYOTEINOAJI SHIRO MISO CUP « MARUKOME » 375G料亭の味 白みそPâte de miso blanc douxCHF 5,90 -
SAIKYO SHIRO MISO « ISHINO » 500G特醸白味噌Pâte miso blanc doux surchoix de Kyoto, élaboré selon la méthode traditionnelle transmise de génération depuis plus de 230 ansCHF 10,50 -
SAVOURY WHITE MISO « HIKARI » 300G白みそMiso blanc doux savoureurx, couleur jaune, offre un équilibre parfait entre arôme rafraîchissant et umami, s'accorde avec tous les platsCHF 5,50 -
SHINSHU MISO AKA « HANAMARUKI » 350G信州味噌赤Pâte de miso rouge, salé et riche en goûtCHF 3,20 -
SHIRO MISO CUP « SHINJYO » 300G新庄みそ カップ白みそPâte de miso blanc douxCHF 4,80 -
SOYBEAN PASTE RED AKA MISO « HANAMARUKI » 500G赤味噌カップPâte miso rougeCHF 6,50 -
SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G白味噌カップPâte miso blanc doux goût légerCHF 6,50 -
SSAMJANG SUNCHANG MILD « OFOOD » 500Gスンチャン サムジャンPâte de soja coréenne assaisonnée et légèrement épicée, pour barbecue et crudités et les wraps de salade à la viande grillée (Ssam)CHF 5,80 -
TOKUSEN AKITA MISO TSUBU « KODAMA » 500G特選秋田味噌(つぶ)Pâte miso blanc au riz avec grains de soja concassés, le plus populaire à Akita, plus doux que miso rougeCHF 6,80 -
YUZU MISO « NEDA SHOYU » 140GゆずみそSauce au miso au zeste de yuzu, idéal pour garnitures onigiri, radis daikon à la vapeur, les boulettes de riz dengaku, mochi, etc.CHF 7,90 -
AGED RED MISO « HIKARI » 300G輸出用赤みそMiso rouge vieilli présentant une couleur brun foncée, Sa longue fermentation lui confère un goût profond et riche et un arôme puissantCHF 5,50Rupture de stock
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AMAKUCHI MUGI KOME NAMA AWASE MISO « SHINJYO » 650G新庄みそ あまくち無添加生あわせPâte miso douce à l'orge, riche en koji de riz, non pasteurisé et sans additifsCHF 9,80Rupture de stock
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300Gふわっと糀味噌Miso blanc au koji, doux arôme de koji et saveur moelleuse, égèrement sucrée, convient pour la soupe miso et assaisonnement de divers platsCHF 5,50Rupture de stock
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GOCHUJANG SUNCHANG HOT PEPPER PASTE « DAESANG » 200GPâte de piment rouge coréenne Gochujang bien épicée mi-forte, contient 20% de riz complet et 11% de piment Taeyangcho, de SunchangCHF 3,90Rupture de stock
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HOJUN MUTENKA AWASE MISO « MASUYA » 500G芳醇 合わせ味噌 (無添加)Pâte miso mixte surchoix de Hiroshima à l'orge et au riz sans additif, riche en goût et douxCHF 9,80Rupture de stock
SOYBEAN PASTE RED AKA MISO "HANAMARUKI" 500G