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味噌

«SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

SAVOURY WHITE MISO « HIKARI » 300G
白みそ
Miso blanc doux savoureurx, couleur jaune, offre un équilibre parfait entre arôme rafraîchissant et umami, s'accorde avec tous les plats
CHF 5,50
quantité de SAVOURY WHITE MISO "HIKARI" 300G
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SHINSHU MISO SHIRO « HANAMARUKI » 350G
信州味噌白袋
Pâte de miso blanc, goût doux et léger
CHF 3,20
quantité de SHINSHU MISO SHIRO "HANAMARUKI" 350G
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SHIRO MISO NIJUGOWARI KOJI « HASHIEI » 120G
25割糀白みそ
Pâte miso blanc doux surchoix d'Ishikawa, contient du koji de riz qui lui confère une saveur délicate, parfait comme ingrédient secret ou marinade
CHF 6,90
quantité de SHIRO MISO NIJUGOWARI KOJI "HASHIEI" 120G
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SOYBEAN PASTE RED AKA MISO « HANAMARUKI » 500G
赤味噌カップ
Pâte miso rouge
CHF 6,50
quantité de SOYBEAN PASTE RED AKA MISO "HANAMARUKI" 500G
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SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G
白味噌カップ
Pâte miso blanc doux goût léger
CHF 6,50
quantité de SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO "HANAMARUKI" 500G
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SSAMJANG SUNCHANG MILD « OFOOD » 500G
スンチャンサムジャン
Pâte de soja coréenne assaisonnée et légèrement épicée, pour barbecue et crudités et les wraps de salade à la viande grillée (Ssam)
CHF 5,80
quantité de SSAMJANG SUNCHANG MILD "OFOOD" 500G
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SUMISO SHIRO « ICHIBIKI » 120G
酢みそ白
Sauce miso douce vinaigrée pour assaisonnment des légumes, idéal avec fines lamelles de concombre, poulpe ou calamar émincé
CHF 2,90
quantité de SUMISO SHIRO "ICHIBIKI" 120G
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TOKUSEN AKITA MISO TSUBU « KODAMA » 500G
特選秋田味噌（つぶ）
Pâte miso blanc au riz avec grains de soja concassés, le plus populaire à Akita, plus doux que miso rouge
CHF 6,80
quantité de TOKUSEN AKITA MISO TSUBU "KODAMA" 500G
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TOUCHIJANG TUBE « YOUKI » 75G
豆チ醤（チューブ）
Pâte de soja noir salé fermenté chinois Douchi, idéal pour assaisonner les fruits de mer sautés ou la sauce Mabo-tofu
CHF 3,80
quantité de TOUCHIJANG TUBE "YOUKI" 75G
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YUZU MISO « ICHIBIKI » 120G
ゆずみそ
Sauce miso douce vinaigrée au yuzu pour assaisonnment des légumes, idéal avec le radis blanc cuit
CHF 2,90
quantité de YUZU MISO "ICHIBIKI" 120G
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YUZU MISO « NEDA SHOYU » 140G
ゆずみそ
Sauce au miso au zeste de yuzu, idéal pour garnitures onigiri, radis daikon à la vapeur, les boulettes de riz dengaku, mochi, etc.
CHF 7,90
quantité de YUZU MISO "NEDA SHOYU" 140G
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AMAKUCHI MUGI KOME NAMA AWASE MISO « SHINJYO » 650G
新庄みそあまくち無添加生あわせ
Pâte miso douce à l'orge, riche en koji de riz, non pasteurisé et sans additifs
CHF 9,80
Rupture de stock
DENGAKU MISO « MARUSANAI » 120G
田楽みそ
Sauce au miso rouge au sésame pour mets grillés, idéal sur des aubergines, tofu et konjac grillés
CHF 2,20
Rupture de stock
FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300G
ふわっと糀味噌
Miso blanc au koji, doux arôme de koji et saveur moelleuse, égèrement sucrée, convient pour la soupe miso et assaisonnement de divers plats
CHF 5,50
Rupture de stock
GOCHUJANG « YOUKI » 130G
コチジャン
Pâte miso rouge épicée coréenne Gochujang, idéal pour plat bibinba ou soupe chige
CHF 4,90
Rupture de stock
GOCHUJANG SUNCHANG HOT PEP.PASTE 3P »DAESANG » 180G
3 tubes de 60g de pâte miso rouge piquante coréenne gochujang de Sunchang
CHF 8,90
Rupture de stock

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