Miso Japonais
国産味噌
-
AKADASHI MISO CUP « HANAMARUKI » 500G赤だしみそカップPâte de miso rouge bien fermenté au riz goût riche et puissantCHF 8,50 -
CRAFT MISO NAMA KOJI « HIKARI » 400GCRAFT MISO 生糀Pâte miso blanc doux sans additif, 25% moins salé, pour soupe miso ou tel quel, sur riz nature,pour légumes crus, à tartiner sur pain ou mets frits (tonkatsu)CHF 8,50 -
FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 500Gふわっと麹Miso blanc doux au kojiCHF 7,90 -
INAKA MISO « HANAMARUKI » 1KG田舎味噌Pâte de miso mi-rouge au riz avec grains de soja concassé, riche en goût et arôme douxCHF 9,80 -
JUNANAWARI KOJI GOZEN MISO « YAMAKU » 675G十七割こうじ御膳みそPâte miso rouge de Tokushima, confectionné uniquement avec du riz, soja et sel, goût particulièrement riche et douxCHF 10,80 -
KIN NO KURA GENEN MISO « ISHIMAGO » 200G石孫の金の蔵Pâte miso blanc surchoix d'Akitat, doux et 30% moins salé, peut être consommé tel quel, pour trempette miso, sur le riz nature, à tartiner sur pain ou soupe misoCHF 13,50 -
KOJIYA MUKASHINATSUKASHI KOJI MISO « HORAIYA » 300G麹やが作った 昔懐かし麹味噌Miso au soja pelé et riz, belle couleur dorée, riche en arôme, idéal pour soupe miso aux légumesCHF 4,90 -
KOJIYA MUKASHINATSUKASHI KOJI MISO « HORAIYA » 500G麹やが作った 昔懐かし麹味噌Miso au soja pelé et riz, belle couleur dorée, riche en arôme, idéal pour soupe miso aux légumesCHF 6,80 -
KURA NO MANMA MISO AKATSUBU « YAMAKU » 675G蔵のまんま 赤つぶPâte miso rouge de Tokushima, confectionné avec du riz, sans additif, texture avec grains de rizCHF 11,50 -
KYOFU RYORI SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G京風白みそPâte miso blanc très doux, goût léger et arôme rafraichissantCHF 6,50 -
KYOSAKURA AKADASHI MISO « ISHINO » 500G京桜みそPâte miso rouge foncé et bien fermenté de Kyoto, élaboré à partir d'un mélange de riz et soja, goût riche et puissant, saveur légèr. douceCHF 9,80 -
MARUMU MUTENKA INAKA MISO « HIKARI » 375Gマル無田舎Pâte miso rouge au riz avec grains de soja concassé, riche en goût et saveur umami du soja, PRODUIT HALALCHF 6,90 -
MARUYU MUTENKA YUKI MISO « HIKARI » 375Gマル有 有機味噌 カップPâte miso BIO rouge au soja et riz, soigneusement affiné pendant une longue période sans aucun additif, équilibre parfait entre umami du soja et douceur du rizCHF 7,50 -
MUTENKA ENJUKU KOJI MISO « HIKARI » 750G無添加 円熟こうじみそPâte miso rouge Yamabuki surchoix au soja BIO et riz, saveur douce issue du koji de riz et bon équilibre entre douceur, umami et aciditéCHF 8,90 -
MUTENKA INAKA MISO « HANAMARUKI » 750G無添加田舎みそPâte miso mi-rouge, riche en arôme, fabriqué dans la région de ShinshuCHF 7,80 -
MUTENKA KOJI MISO « HANAMARUKI » 750G無添加こうじPâte miso clair au koji de riz, fabriqué dans la région de Shinshu, saveur douce et rafraîchissanteCHF 7,80
MUTENKA KOJI MISO "HANAMARUKI" 750G