Miso Japonais
国産味噌
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AGED RED MISO « HIKARI » 300G輸出用赤みそMiso rouge riche en arômeCHF 5,90
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AKADASHI MISO CUP « HANAMARUKI » 500G赤だしみそカップPâte de miso rouge bien fermenté au riz goût riche et puissantCHF 8,50
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CRAFT MISO NAMA KOJI « HIKARI » 400GCRAFT MISO 生糀Pâte miso blanc doux sans additif, 25% moins salé, pour soupe miso et peut également être utilisé tel quel, sur riz nature,pour légumes crus, à tartiner sur pain ou sur mets frits (tonkatsu)CHF 8,90
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INAKA MISO « HANAMARUKI » 1KG田舎味噌Pâte de miso mi-rouge au riz avec grains de soja concassé, riche en goût et arôme douxCHF 9,80
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RYOTEINOAJI MISO DASHI GLUTEN FREE « MARUKOME » 375Gだし入り料亭の味Pâte miso avec bouillon de bonite et laminaire, SANS GLUTENCHF 7,50
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RYOTEINOAJI MUTENKA GENEN MISO « MARUKOME » 750G料亭の味 無添加減塩Pâte miso surchoix 20% moins saléCHF 8,50
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RYOTEINOAJI MUTENKA YUKI MISO « MARUKOME » 375G料亭の味 無添加有機味噌Pâte de miso surchoix BIO label Yuki JasCHF 10,80
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SAVOURY WHITE MISO « HIKARI » 300G白みそMiso blanc douxCHF 5,90
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SOYBEAN PASTE RED AKA MISO « HANAMARUKI » 500G赤味噌カップPâte miso rougeCHF 6,50
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SOYBEAN PASTE WHITE SHIRO MISO « HANAMARUKI » 500G白味噌カップPâte miso blanc doux goût légerCHF 6,50
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TOKUJO MISO « TAKEYA » 500GPâte de miso blancCHF 5,80
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TOKUJO SHIRO MISO « ISHINO » 500G特醸白味噌Pâte miso blanc doux surchoix de KyotoCHF 11,80
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TOKUSEN MISO TSUBU « KODAMA » 500G小玉醸造特選味噌(つぶ)Pâte miso blanc au riz avec grains de soja concassés, le plus populaire à Akita, plus doux que miso rougeCHF 7,90
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AMAKUCHI MUGI KOME NAMA AWASE MISO « SHINJYO » 650G新庄みそ あまくち無添加生あわせPâte miso douce à l'orge, riche en koji de riz, non pasteurisé, sans additifsCHF 12,00
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 300Gふわっと糀味噌Miso blanc doux au kojiCHF 6,50
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FUWATTO KOJI MISO « HORAIYA » 500Gふわっと麹Miso blanc doux au kojiCHF 8,50
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