Sake
酒
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAI GINJO 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒Sake mi-sec de Aizu, note d'agrume, frais et fruité, à boire 12-15°C, idéal avec tempura ou des crevettes grilléesCHF 27,00Rupture de stock
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ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50Rupture de stock
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BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML川鶴 別品 純米吟醸Sake sec de Kagawa, arôme fruité et rafraîchissant avec un excellent équilibre général, à boire frais ou légèrement chaufféCHF 9,80Rupture de stock
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BORN GINSEN JUNMAI DAIGINJO 15% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・吟撰Sake mi-sec de Fukui, fruité et notes pamplemousse ou litchi, à boire frais, idéal avec des pâtes ou fromagesCHF 32,00Rupture de stock
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BORN JUNSUI JUNMAI DAIGINJO 14% « KATO KICHIBEE » 300ML梵・純粋Sake mi-sec de Fukui, riche en arôme, moelleux, à boire frais, idéal avec le poisson cru : sashimi ou sushiCHF 13,80Rupture de stock
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BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 58,00Rupture de stock
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CHAR BENNETT NAKATORI JUN.DAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗BENNETT 中取り純米大吟醸Sake doux et fruité de Nagano, riche en arôme, à consommer fraisCHF 38,00Rupture de stock
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CHAR DE KOCK-PARASKEVOPOV LOS J.GINJO 13% « ENDO » 720ML彗 ﾃﾞｺｯｸﾊﾟﾗｽｹｳﾞｫﾎﾞﾛｽ 純米吟醸 無濾過原酒Sake doux non filté de Nagano, fruité comme vin de pomme, à boire fraisCHF 32,50Rupture de stock
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CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗 ＤＯＮＡＴＩ 初汲み純米吟醸Sake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 28,00Rupture de stock
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CHAR HALLEY JIKAGUMI JUNMAI 15% « ENDO » 720ML彗 HALLEY 直汲み純米Sake légèrement doux de Nagano, bon équilibre du goût, à consommer à toutes températuresCHF 19,80Rupture de stock
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CHIKA SAKE CUP 13.5% « HAKUTSURU » 200ML白鶴 チカサケカップSake mi-sec de Hyogo, clair et légerment fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des nouilles comme ramenCHF 4,80Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 14,80Rupture de stock
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CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET15% »RIHAKU »720ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 28,00Rupture de stock
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CHOTOKUSEN OSAKAYA CHOBEI DAIGINJO 15.8% « OZEKI » 300ML超特撰大坂屋長兵衛大吟醸Sake surchoix mi-sec de Hyogo à boire frais entre 5 et 10˚C ou température ambianteCHF 17,90Rupture de stock
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 180ML大吟醸ゴールド賀茂鶴 丸瓶Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 12,00Rupture de stock
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 720ML大吟醸ゴールド賀茂鶴Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 42,00Rupture de stock