Sake
酒
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TOK. JUN.GINJO YAMADA NISHIKI 15.5% « HAKUTSURU » 720ML特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦Sake mi-sec de Hyogo, fruité et clair, à boire frais ou température ambiante, idéal avec du porc sauté au misoCHF 32,50
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TOKUBETSU JUNMAI HINEMOSU 15% « YOSAMUSUME » 720ML特別純米酒 ひねもすSake mi-sec et fruité de Kyoto, à consommer frais ou température ambianteCHF 36,00
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TOKUBETSU JUNMAI KARAKUCHI 15.5% « ICHINOKURA » 720ML一ノ蔵 特別純米辛口Sake mi-sec pur riz de Miyagi, à boire frais, à température ambiante ou chaufféCHF 28,00
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TOKUBETSU JUNMAI SAYO 17% « YOSAMUSUME » 300MLSake mi-doux, riche en arômes de Kyoto, à consommer frais ou température ambianteCHF 18,90
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TOKUBETSU JUNMAI SAYO 17% « YOSAMUSUME » 720MLSake mi-doux, riche en arômes de Kyoto, à consommer frais ou température ambianteCHF 37,80
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TOKUBETSU JUNMAISHU TORAI 16% « ROKKA » 720ML特別純米酒杜來Sake mi-sec de Aomori, à boire à toutes températures, idéal avec des plats de viande et grilladesCHF 38,50
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TOKUSEN JUN.NAMA CHOZO.DRAFT 14% « HAKUTSURU » 300ML白鶴純米生貯蔵酒Sake sec de Hyogo, fruité et rafraîchissant, à boire frais ou tiède, idéal avec les sushis, crustacés et fromageCHF 6,80
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TOSUI ZANMAI JUNMAI DAIGINJO 15% « SUISHIN » 180ML醉心 陶酔三昧 純米大吟醸Sake mi-sec de Hiroshima, velouté et fruité, à boire frais en verre à vin, idéal pour plats de tofuCHF 12,80
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YAMATOSHIZUKU JUNMAISHU 15% « AKITA » 1.8Lやまとしずく 純米酒Sake de mi-sec de Akita, clair avec acidité agréable, à boire 10 - 15°C ou 40 - 50°C, idéal avec des omelettes japonaise ou fondu japonaisCHF 46,00
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YAMATOSHIZUKU JUNMAISHU 15% « AKITA » 720MLやまとしずく 純米酒Sake de mi-sec de Akita, clair avec acidité agréable, à boire 10 - 15°C ou 40 - 50°C, idéal avec des omelettes japonaise ou fondu japonaisCHF 22,00
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YORU NO TEIOU TOKUBETSU JUNMAI 15% « FUJII » 300ML夜の帝王 特別純米酒Sake mi-sec de Hiroshima, riche en arôme à boire à toutes températuresCHF 15,80
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YORU NO TEIOU TOKUBETSU JUNMAI 15% « FUJII » 720ML夜の帝王 特別純米Sake mi-sec de Hiroshima, riche en arôme à boire à toutes températuresCHF 27,00
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ABUNOTSURU KARAKUCHI 16% « ABUNOTSURU » 720ML阿武の鶴 カラクチSake sec de Yamaguchi, notes de poire, mangue ou vanille, goût moelleux, idéal pendant les repas, à boire au fraisCHF 34,50
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAI GINJO 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒Sake mi-sec de Aizu, note d'agrume, frais et fruité, à boire 12-15°C, idéal avec tempura ou des crevettes grilléesCHF 27,00
Rupture de stock
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AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAISHU 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米酒Sake sec de Aizu, notes de melon ou banane, goût rond, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec des légumes ou poissons blancs grillésCHF 24,00
Rupture de stock
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ASASHIBORI JUN.GINJO NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720MLSake mi-doux fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 29,00
Rupture de stock