Sake
酒
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ASASHIBORI JUNMAI DAIGINJO BANGAIHIN 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり番外品（純米大吟醸）Sake mi-doux de Nagano, riche en arôme, fruité et gouleyant, à boire frais ou avec des glaçonsCHF 37,50 -
AWAYUKI SPARKLING SAKE 5.5% « HAKUTSURU » 300ML白鶴 淡雪スパークリングSake mi-doux pétillant de Hyogo, notes de poire ou muscat, à boire frais, idéal avec des pizzas ou gateauxCHF 11,50 -
BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML川鶴 別品 純米吟醸Sake frais de Kagawa, avec beaucoup d'arômes, à boire fraisCHF 10,80 -
BORN GINSEN JUNMAI DAIGINJO 15% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・吟撰Sake mi-sec de Fukui, fruité et notes pamplemousse ou litchi, à boire frais, idéal avec des pâtes ou fromagesCHF 32,00 -
BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 32,00 -
BORN JUNSUI JUNMAI DAIGINJO 14% « KATO KICHIBEE » 300ML梵・純粋Sake mi-sec de Fukui, riche en arôme, moelleux, à boire frais, idéal avec le poisson cru : sashimi ou sushiCHF 13,80 -
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 58,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300ML純米吟醸 アラジン 瓶Sake fruité de Saitama, à boire fraisCHF 12,80 -
BUNRAKU NIHON WASUREMONO 15% « KITANISHI » 300ML日本人のわすれもの（純米酒）Sake mi-sec et fruité de Saitama, à boire frais ou tièdeCHF 14,80 -
CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720ML彗 ＤＯＮＡＴＩ 初汲み純米吟醸Sake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 28,00 -
CHAR HALLEY JIKAGUMI JUNMAI 15% « ENDO » 720ML彗 HALLEY 直汲み純米Sake légèrement doux de Nagano, bon équilibre du goût, à consommer à toutes températuresCHF 19,80 -
CHIKA SAKE CUP 13.5% « HAKUTSURU » 200ML白鶴 チカサケカップSake mi-sec de Hyogo, clair et légerment fruité, à boire à toutes températures, idéal avec des nouilles comme ramenCHF 4,80 -
CHOTOKUSEN OSAKAYA CHOBEI DAIGINJO 15.8% « OZEKI » 300ML超特撰大坂屋長兵衛大吟醸Sake surchoix mi-sec de Hyogo à boire frais entre 5 et 10˚C ou température ambianteCHF 17,90 -
DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 180ML大吟醸ゴールド賀茂鶴 丸瓶Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 12,00 -
DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 720ML大吟醸ゴールド賀茂鶴Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 42,00 -
DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 15% « ASAHI » 720ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 118,00