Taux de polissage : 55 %
Levure utilisée : Association n° 9
Valeur Nihonshu : +3,0 (légèrement sec)
Acidité : 1,5
Teneur en acides aminés : 1,2
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BEPPIN JUNMAI GINJO 15% « KAWATSURU » 300ML
川鶴 別品 純米吟醸
CHF 10,50
Description
Sake sec de Kagawa, arôme fruité et rafraîchissant avec un excellent équilibre général, à boire frais ou légèrement chauffé
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