Sake
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ASASHIBORI JUN.GINJO NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒Sake mi-doux fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 29,00 -
ASASHIBORI JUNMAI DAIGINJO BANGAIHIN 17% « ENDO » 720ML渓流 朝しぼり番外品(純米大吟醸)Sake mi-doux de Nagano, riche en arôme, fruité et gouleyant, à boire frais ou avec des glaçonsCHF 37,50 -
ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50 -
AWAYUKI SPARKLING SAKE JUNMAI 5.5% « HAKUTSURU » 300ML白鶴 淡雪スパークリングSake mi-doux pétillant de Hyogo, notes de poire ou muscat, à boire frais, idéal avec des pizzas ou gateauxCHF 8,80 -
BORN GINSEN JUNMAI DAIGINJO 15% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・吟撰Sake mi-sec de Fukui, fruité et notes pamplemousse ou litchi, à boire frais, idéal avec des pâtes ou fromagesCHF 32,00 -
BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 24,00 -
BORN JUNSUI JUNMAI DAIGINJO 14% « KATO KICHIBEE » 300ML梵・純粋Sake mi-sec de Fukui, riche en arôme, moelleux, à boire frais, idéal avec le poisson cru : sashimi ou sushiCHF 13,80 -
BUNRAKU GINJO NAMACHO ART YUME 14% « KITANISHI » 300ML吟醸生貯アート《夢》Sake sec et non pasteurisé de Saitama, arôme fruité, goût pur et rafraîchissant, à boire fraisCHF 13,80 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO 15% « KITANISHI » 720ML文楽 純米吟醸Sake sec clair et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 26,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300ML純米吟醸 アラジン 瓶Sake fruité de Saitama, saveur légère qui sublime tous le mets, à boire frais, bouteille bleue élégante et épurée forme AladdinCHF 12,80 -
BUNRAKU KIMOTO JUNMAISHU 15% « KITANISHI » 720ML文楽 生酛純米Sake mi-sec de Saitama, avec beaucoup d'arômes, à boire frais, tiède ou chaudCHF 24,00 -
BUNRAKU NIHON WASUREMONO 15% « KITANISHI » 300ML日本人のわすれもの(純米酒)Sake sec Junmai kimoto de Saitama, riche en goût et finale nette, bon équilibre entre acidité et umami de riz, à boire légèrement chaudCHF 12,50 -
CHAR DE KOCK-PARASKEVOPOV LOS J.GINJO 13% « ENDO » 720ML彗 デコックパラスケヴォボロス 純米吟醸 無濾過原酒Sake doux non filté de Nagano, fruité comme vin de pomme, à boire fraisCHF 32,50 -
CHAR HALLEY JIKAGUMI JUNMAI 15% « ENDO » 720ML彗 HALLEY 直汲み純米Sake légèrement doux de Nagano, bon équilibre du goût, à consommer à toutes températuresCHF 19,80 -
CHIYONOMINE FUJI NI KANPAI! 15% « FUJIMASA » 360ML千代乃峯 富士に乾杯!Sake mi-sec de Shizuoka, arôme léger, rustique et boisé, à boire 10-15°C ou recommandation à 50°C, bouteille en forme du Mont FujiCHF 29,80 -
CHOTOKUSEN OSAKAYA CHOBEI DAIGINJO 15.8% « OZEKI » 300ML超特撰大坂屋長兵衛大吟醸Sake surchoix mi-sec de Hyogo à boire frais entre 5 et 10˚C ou température ambianteCHF 17,90
BUNRAKU KIMOTO JUNMAISHU 15% "KITANISHI" 720ML