Alcools
酒類
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JUNMAI GINJO MASAKURA 15% « DAISHICHI » 720ML真桜Sake mi-doux de Fukushima, fruité et élégant, à boire frais, idéal avec des plats de poisson et sauces crèmeusesCHF 49,80Rupture de stock
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JUNMAI JYUKUSEISHU SHOZEN 15.5% « ICHINOKURA » 300ML一ノ蔵 純米 熟成酒 招膳Sake doux de Miyagi, âgé de 5 ans, à boire à toutes températuresCHF 13,80Rupture de stock
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JUNMAI NIGORISHU SAYURI 12.5% « HAKUTSURU » 720ML白鶴純米にごり酒さゆりSake non filtré de Hyogo, fruité et doux, à boire frais ou tiède, idéal avec les plats épicés ou le chocolatCHF 14,80Rupture de stock
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JUNMAI YUZU 8.5% « NAKASHIMA » 500ML純米ゆず酒Sake doux de Gifu au yuzu, à boire frais ou avec eau pétillante, à utiliser également dans les sauces à salade ou dessertCHF 19,80Rupture de stock
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JUNMAIGINJO PRINCESS MICHIKO 16% « ISHIZUCHI » 720ML純米吟醸 プリンセスミチコSake mi-doux de Ehime, fabriqué avec la levure de rose, très fruité et notes de mangue, pomme et banane, à boire frais ou tièdeCHF 32,00Rupture de stock
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JUNMAIGINJO YAMADANISHIKI 50 16% « ISHIZUCHI » 720ML純米吟醸 石槌 山田錦50Sake de Ehime doux et riche en arôme de riz, à boire à toutes températuresCHF 37,80Rupture de stock
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JUNMAISHU BUNA NO SHIZUKU 15% « SUISHIN » 720ML純米酒醉心 ブナのしずくSake mi-sec de Hiroshima, riche en arôme et légèrement fruité, à consommer frais ou température ambianteCHF 23,80Rupture de stock
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JUNMAISHU KOME NO KIWAMI 15% « SUISHIN » 720ML酔心純米酒 米の極Sake Sake mi-sec de Hiroshima, arôme légèrement, complexe, à boire 10°C-40°C, idéal pour des plats de viande ou poisson cruCHF 24,00Rupture de stock
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JUNMAISHU TORAI 15% « ROKKA » 720ML純米酒杜來Sake mi-sec de Aomori, à boire à toutes températures, idéal avec des plats de viande et grilladesCHF 34,50Rupture de stock
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KAKU HIGHBALL CAN KOIME 9% « SUNTORY » 350ML角ハイボール 濃いめCocktail whisky Highball au zeste de citron diluée à l'eau pétillante, goût intenseCHF 5,50Rupture de stock
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KAMOKINSHU JUN.GINJO OMACHI 16% « KANEMITSU » 720ML賀茂金秀 純米吟醸 雄町Sake mi-sec de Hiroshima, notes de melon ou banane, riche en goût de riz, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec YakitoriCHF 35,00Rupture de stock
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KAMOKINSHU TOKUBETSU JUNMAI 13 13% « KANEMITSU » 720ML賀茂金秀 特別純米13Sake mi-sec, sans ajout d'eau de Hiroshima, note de raisin blanc, nerveux et fruité, à boire 10-15°CCHF 29,00Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER BLACK CAN 5% « KARUIZAWA » 350MLTHE 軽井沢ビール〈ブラック〉Bière noire artisanale de Nagano. Arômes de café et de malt chocolaté, bon équilibre entre amertume et douceur, dégustation riche mais sans lourdeurCHF 3,80Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER CLEAR BOTTLE 5% « KARUIZAWA » 330MLTHE 軽井沢ビール〈クリア〉Bière blonde artisanale de Nagano. Rafraîchissante avec une texture douce en boucheCHF 4,80Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER CLEAR CAN 5% « KARUIZAWA » 350MLTHE 軽井沢ビール〈クリア〉Bière blonde artisanale de Nagano. Rafraîchissante avec une texture douce en boucheCHF 3,80Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER DARK BOTTLE 5% « KARUIZAWA » 330MLTHE 軽井沢ビール〈ダーク〉Bière ambrée artisanale de Nagano. Facile à boire, notes de malt grillé, texture moelleuse et une douceur légère qui reste en bouche.CHF 4,80Rupture de stock