Alcools
酒類
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JUN.DAIGINJO MATSUYAMAMII LAUGH WITH 16% « EIKOH » 300ML純米大吟醸 松山三井 Laugh with SAKE720ML 15.5%Sake de Ehime surchoix, riz poli à 50%, légèrement sec et riche en arôme, à boire frais ou température ambianteCHF 16,90
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JUN.GINJO ITTEKI NYUKON 15.4% « KAMOTSURU » 720ML加茂鶴 一滴入魂Sake sec de Hiroshima, riche en arôme, à boire fraisCHF 29,00
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JUN.GINJO TAIHEIZAN BANGAISHU 15% « KODAMA » 720ML純米吟醸 大平山 蔵元の隠し酒 番外酒Sake mi-doux d'Akita surchoix, ambré, vieilli en fût, arôme moelleux, édition limitéeCHF 29,80
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JUNMAI DAIGINJO DAIGINPOU 15.5% « KAMOTSURU » 720ML賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰Sake sec surchoix de Hiroshima, à boire fraisCHF 98,00
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JUNMAI DAIGINJO FUNAGUMI 16% »KAWATSURU » 500ML純米大吟醸 槽汲み無濾過Sake surchoix sec et fruité de Kagawa, à boire à température ambiante ou fraisCHF 39,80
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JUNMAI DAIGINJO SPARKLING 11% « OKUNOMATSU » 290ML奥の松純米大吟醸スパークリングSake doux pétillant de Aizu, riche en arôme, rafraîchissant, à boire frais, idéal avec des salades ou dessertsCHF 13,50
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JUNMAI DAIGINJO YUMENO KAORI 15% « SUEHIRO » 720ML純米大吟醸 末廣 夢の香Sake doux de Aizu, très fruité, moelleux, à boire frais 5-10°C, idéal avec des plats des poissons grillés ou sashimiCHF 55,00
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JUNMAI GINJO CLASSIC 16.4% « TAMANOHIKARI » 720ML玉乃光純米吟醸CLASSICSake mi-sec de Kyoto, à boire à toutes températures, recommandé chaud, idéal avec les repas corsés comme yakitori, poisson au misoCHF 27,00
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JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 1.8L酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litch, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour des viandes ou poissons rougesCHF 58,00
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JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 300ML酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake sec de Kochi, notes de poire et litch, fruité avec acidité agréable, à boire 5°C-20°C, idéal pour des viandes ou poissons rougesCHF 12,50
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JUNMAI GINJO INAHO 15% « SUISHIN » 720ML酔心純米吟醸 稲穂Sake de Hiroshima brassé avec de l'eau ultra douce, léger, saveur lisse et raffinée, soyeux, à boire frais à tièdeCHF 28,00
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JUNMAI GINJO MABOROSHI 15% « NAKAO » 300ML純米吟醸 幻Sake surchoix de Hiroshima, mi-sec, fruité, goût léger de pomme, à boire frais ou température ambianteCHF 14,80
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JUNMAI GINJO MABOROSHI 15% »NAKAO » 720MLSake surchoix de Hiroshima, mi-sec, fruité, goût léger de pomme, à boire frais ou température ambianteCHF 29,80
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JUNMAI GINJO MASAKURA 15% « DAISHICHI » 300ML真桜Sake mi-doux de Fukushima, fruité et élégant, à boire frais, idéal avec des plats de poisson et sauces crèmeusesCHF 36,00
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JUNMAI GINJO MASAKURA 15% « DAISHICHI » 720ML真桜Sake mi-doux de Fukushima, fruité et élégant, à boire frais, idéal avec des plats de poisson et sauces crèmeusesCHF 72,50
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JUNMAI KIMOTO 15% « DAISHICHI » 720ML大七 生もと純米Sake mi-sec avec arôme riche et lourd, goût classique, à boire à temp. ambiante ou lég. chaud, marque très réputée de FukushimaCHF 32,00
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