Farine / Panure
粉類/パン粉
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QUEEN’S CHEF ZAIRYO MITSU MUTENKA PANKO « MIKI » 180G材料3つ!の無添加パン粉Chapelure surchoix avec seulement 3 ingrédients : farine de blé de Hokkaido, levure et sel d'OkinawaCHF 3,50
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SHIRATAMAKO JP « USAGI MOCHI » 250G白玉粉Granules de riz glutineux (100% Japon) pour la confection des boules de riz, shiratama et dango, plus élastique que mochiCHF 8,50
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SUKIYAKI FU TEYAKI « YAMASHIROYA » 35Gすきやき麩Croutons de blé surchoix pour sukiyakiCHF 4,50
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TAKOYAKI FLOUR « OTAFUKU » 500Gたこやき粉Farine mélangée au bouillon d'algue konbu pour TakoyakiCHF 8,50
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TEMPURAKO BATTER MIX WELNA « NISSHIN » 600G天ぷら粉 チャック付Farine assaisonnée spéciale pour beignets tempuraCHF 6,80
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TENKASU PREMIUM « OTAFUKU » 50Gプレミアム 天かすPerles de friture surchoixCHF 3,50
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WA PANKO CORN MIX GLUTEN FREE « UEMAN » 200G米の衣WA-PANKO CORN MIXChapelure de riz et pulpe de maïs en poudre sans additif et SANS GLUTEN, texture légère et saveur de maïs parfuméCHF 6,80
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WA PANKO GLUTEN FREE « UEMAN » 200GWA PANKO GLUTEN FREEChapelure 100% riz, sans additif, SANS GLUTEN, pour mets panés, farce hamburger et gyoza, garnitures salades, plats au four et sushiCHF 6,80
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YAMAIMO POWDER « OTAFUKU » 2X8.5G山芋パウダーIgname Yam en poudre pour okonomiyaki ou autre metsCHF 4,80
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YOSHINO HON KUZU « MAEHARA SEIFUN » 50G前原製粉 吉野本葛Fécule de racine de kuzu, idéal pour préparation de sauces translucides, procure une texture sans influencer le goûtCHF 6,90
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HAKURIKI KOMUGIKO HOKKAIDO « SHOWA » 650G北海道小麦粉Farine de blé légère de Hokkaido, contenant moins de gluten, déale pour gâteaux génoise, udon et tempura, texture plus aéréeCHF 5,50
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ICHIYAZUKE NO MOTO « MARUSHIMA » 450G一夜漬けのパックSon de riz assaisonné pour picklesCHF 3,80
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ICHIYAZUKE NO MOTO « MARUSHIMA » 900G一夜漬けのパックSon de riz assaisonné pour tsukemono picklesCHF 9,90
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KINAKO « UEMAN » 120Gきな粉Farine de sojaCHF 2,50
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KOME NO KO « KOUTA » 500G米の粉(スタンド)Farine de riz, à utiliser en remplacement de la farine de blé ou pour desserts japonais, SANS GLUTENCHF 5,80
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KOMEKO TEMPURAKO « MITAKE » 200G米粉天ぷら粉Mélange à la farine de riz pour tempura, SANS GLUTENCHF 4,80
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