Farine / Panure
粉類/パン粉
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SHIRATAMAKO KOKUNAISAN « MAEHARA » 200G白玉粉 金印Granules de riz glutineux (100% Japon) pour la confection des boules de riz, shiratama et dango, plus élastique que mochiCHF 7,50 -
TAKOYAKI FLOUR « OTAFUKU » 500Gたこやき粉Farine mélangée au bouillon d'algue konbu pour TakoyakiCHF 7,50 -
TEMPURAKO BATTER MIX WELNA « NISSHIN » 600G天ぷら粉 チャック付Farine assaisonnée spéciale pour beignets tempuraCHF 6,80 -
WA PANKO CORN MIX GLUTEN FREE « UEMAN » 200G米の衣WA-PANKO CORN MIXChapelure de riz et pulpe de maïs en poudre sans additif et SANS GLUTEN, texture légère et saveur de maïs parfuméCHF 6,80 -
WA PANKO GLUTEN FREE « UEMAN » 200GWA PANKO GLUTEN FREEChapelure 100% riz, sans additif, SANS GLUTEN, pour mets panés, farce hamburger et gyoza, garnitures salades, plats au four et sushiCHF 6,80 -
YAMAIMO POWDER « OTAFUKU » 2X8.5G山芋パウダーIgname Yam en poudre pour okonomiyaki ou autre metsCHF 4,20 -
YOSHINO HON KUZU « MAEHARA SEIFUN » 50G前原製粉 吉野本葛Fécule de racine de kuzu, idéal pour préparation de sauces translucides, procure une texture sans influencer le goûtCHF 5,90 -
HAKURIKI KOMUGIKO FRIEND « SHOWA » 700Gフレンド(薄力小麦粉)Farine de blé légère contenant moins de gluten, idéale pour gâteaux génoise, okonomiyaki et tempura, texture plus aéréeCHF 5,90Rupture de stock
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HAKURIKI KOMUGIKO HOKKAIDO « SHOWA » 650G北海道小麦粉Farine de blé légère de Hokkaido, contenant moins de gluten, déale pour gâteaux génoise, udon et tempura, texture plus aéréeCHF 4,80Rupture de stock
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HOT CAKE MIX « SHOWA » 600GホットケーキミックスMélange de farine pour préparation de pancakesCHF 7,80Rupture de stock
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ICHIYAZUKE NO MOTO « MARUSHIMA » 450G一夜漬けのパックSon de riz assaisonné pour picklesCHF 3,80Rupture de stock
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KINMEMAI KOMEKO PANCAKE MIX « TOYO RICE » 150G金芽米の米粉パンケーキミックスMélange spécial pour préparation de pancakes aérien et texture mochi SANS GLUTEN, avec riz japonais Kinmemai plus savoureux et nutritifCHF 5,80Rupture de stock
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KOBANA FU TSUKAIKIRI « YAMASHIROYA » 15G使い切り 小花麩Croutons de blé oranges en forme de fleursCHF 2,80Rupture de stock
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KOMEKO FLAKE « UEMAN » 100G米粉フレークChapelure 100% riz à base de farine de riz cuiteCHF 3,80Rupture de stock
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KOMEKO TEMPURAKO « MITAKE » 200G米粉天ぷら粉Mélange à la farine de riz pour tempura, SANS GLUTENCHF 4,50Rupture de stock
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KYORIKI KOMUGIKO QUALITE « SHOWA » 600G強力小麦粉 クオリテFarine de blé forte surchoix du Canada pour pain et pizza, peut être également utilisée pour la pâte à gyozaCHF 6,50Rupture de stock
TEMPURAKO BATTER MIX WELNA "NISSHIN" 600G