Boissons
飲料
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 720ML大吟醸ゴールド賀茂鶴Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 42,00Rupture de stock
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DAIYAME IMO SHOCHU 25% « HAMADA » 900MLだいやめSpritueux à la patate douce de Kagoshima, note de litchi, souple et pur, à boire sec ou avec de l'eau pétillanteCHF 27,00Rupture de stock
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DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 15% « DASSAI » 300ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 39,00Rupture de stock
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DASSAI 45 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 1.8L獺祭 純米大吟醸45Sake de Yamaguchi raffiné et très réputé, arômes doux et fruités, riz poli à 45%, à boire fraisCHF 58,00Rupture de stock
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DASSAI 45 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 300ML獺祭 -だっさい- 純米大吟醸45Sake de Yamaguchi raffiné et très réputé, arômes doux et fruités, riz poli à 45%, à boire fraisCHF 15,00Rupture de stock
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DASSAI MIGAKI SONOSAKIHE JUN.DAIGINJO 16% « DASSAI » 720ML獺祭 磨きその先へ 純米大吟醸Sake fruité de Yamaguchi, édition spéciale limitée, riz poli à 23%, gamme supérieure au Dassai 23, à boire frais et à conserver au fraisCHF 488,00Rupture de stock
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DENSHIN INE JUNMAI 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心 稲 純米 720mlSake mi-sec léger de Fukui, à consommer tiède ou entre 10°C et 15°CCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 300ML伝心「雪」Sake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 15,80Rupture de stock
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DENSHIN YUKI JUNMAI GINJO 15.9% »IPPONGI » 720ML伝心 雪 純米吟醸Sake raffiné mi-doux de Fukui, à consommer entre 10-15˚C ou 40˚CCHF 32,00Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15% « SUEHIRO » 300ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 13,80Rupture de stock
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DEWATSURU JUNMAI DAIGINJO MARLIN 16% « AKITA » 720ML出羽鶴 純米大吟醸 MARLINSake mi-sec de Akita, fraîcheur en bouche, associée à une légère acidité, à boire 5-10°C, idéal avec plats de poissons ou tempura légumesCHF 35,00Rupture de stock
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FUKUJU DAIGINJO 15% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML福寿 大吟醸Sake sec surchoix de Kobe, arôme frais rappelant la pêche et poire, élégant et onctueux en bouche, à boire frais entre 5°C et 10°CCHF 52,00Rupture de stock
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FUKUJU JUNMAI DAIGINJO 16% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML純米大吟醸Sake surchoix de Kobe, arôme doux et riche de fruits mûrs, saveur douce et corsée, à boire entre 5°C et 10˚CCHF 62,00Rupture de stock
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FUKUOKA AMAOU POUCH « GOLDPAK » 80Gゴールドパック 福岡 あまおうNectar à la fraise de Fukuoka, à consommer frais dans un verre ou peut être congelé pour le déguster en sorbetCHF 2,20Rupture de stock
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GANGI JUNMAI DAIGINJO YUNAGI 16% « YAOSHIN » 720ML純米大吟醸 雁木 ゆうなぎSaké mi-sec de Yamaguchi, arôme élégant, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats de poissons ou les plats occidentauxCHF 46,00Rupture de stock
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GANGI JUNMAI GINJO MIZUNOWA 15% « YAOSHIN » 300ML純米吟醸 雁木 みずのわSaké mi-sec de Yamaguchi, saveur délicate, douce et légère, agréable à boire à 10°C-15°C, idéal avec des mets japonais, crustacés et poissonsCHF 13,90Rupture de stock