Boissons
飲料
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DASSAI 39 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 300ML獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分Sake de Yamaguchi, riche en arôme, raffiné et doux, riz poli à 39% à boire fraisCHF 19,80Rupture de stock
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DASSAI MIGAKI SONOSAKIHE JUN.DAIGINJO 16% « DASSAI » 720ML獺祭 磨きその先へ 純米大吟醸Sake fruité de Yamaguchi, édition spéciale limitée, riz poli à 23%, gamme supérieure au Dassai 23, à boire frais et à conserver au fraisCHF 488,00Rupture de stock
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DEKAVITA C « SUNTORY » 210MLデカビタCBoisson énergisanteCHF 2,90Rupture de stock
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DENSHIN INE JUNMAI 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心 稲 純米 720mlSake mi-sec léger de Fukui, à consommer tiède ou entre 10°C et 15°CCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHIN TSUCHI HONJOZO 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心「土」本醸造Sake surchoix fruité et mi-sec de Fukui, avec un riche et élégant arôme, à boire toutes températures, conseillé chaudCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15.5% « SUEHIRO » 720ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 23,80Rupture de stock
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DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 16% « AKITASEISHU » 1.8L出羽鶴特別純米酒 松倉Sake mi-sec BIO de Akita, riche en arôme, corsé et lisse, à consommer entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 79,00Rupture de stock
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DEWATSURU NUGUDAMARU NIGORI 17% « AKITA » 720MLぬぐだ丸Sake extra doux, non-filtré d'Akita, corsé et crémeux, à boire 5-10°C ou 40°C, idéal avec fondue japonaisesCHF 25,80Rupture de stock
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FIRE ONE DAY BLACK « KIRIN » 600MLﾌｧｲｱ ﾜﾝﾃﾞｲ ﾌﾞﾗｯｸCafé noir surchoix, préparé selon un procédé de torréfaction directe à la flamme, délicieux aussi bien froid qu'à température ambianteCHF 3,80Rupture de stock
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FRUILIA MIKAN NO OSAKE BITANSAN 5% « NAKANO » 300MLFRUILIA みかんのお酒 微炭酸Liqueur de mandarine pétillant de AichiCHF 9,80Rupture de stock
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FRUILIA WAKANKITSU MIX NO OSAKE 7% « NAKANO » 300MLFRUILIA 和柑橘ミックスのお酒Liqueur de multi-agrume de AichiCHF 12,00Rupture de stock
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FUJI MINERAL WATER « FUJI MINERAL » 500ML富士ミネラルウォーターEau minérale naturelle du Mont FujiCHF 3,20Rupture de stock
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FUKUJU DAIGINJO 15% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML福寿 大吟醸Sake sec surchoix de Kobe, arôme frais rappelant la pêche et poire, élégant et onctueux en bouche, à boire frais entre 5°C et 10°CCHF 52,00Rupture de stock
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FUKUJU JUNMAI GINJO 15% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML福寿 純米吟醸Sake surchoix de Kobe, mi-sec, fruité à boire entre 5-10˚C, star de la marque et lauréat du prix d'or du National Sake Appraisal 2020CHF 28,00Rupture de stock
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FUNAGUCHI ICHIBAN SHIBORI NAMA CAN 19% « KIKUSUI » 200ML菊水ふな口いちばんしぼりSake sec et non pasteurisé de Niigata, riche en goût, à boire frais ou dilué avec eau pétillante, idéal avec de la viande ou fruits de merCHF 6,50Rupture de stock
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GANGI JUNMAI DAIGINJO YUNAGI 16% « YAOSHIN » 720ML純米大吟醸 雁木 ゆうなぎSaké mi-sec de Yamaguchi, arôme élégant, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats de poissons ou les plats occidentauxCHF 46,00Rupture de stock