Boissons
飲料
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CHOYA YUZU 14.7% « CHOYA » 750MLLiqueur de Yuzu, idéal pour cocktails ou mélangée avec champagneCHF 33,00Rupture de stock
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CHU-HI TASTE ZERO NON ALCOOL UME « SANGARIA » 350GチューハイテイストウメノンアルコールSoda à la prune ume (goût similaire au cocktail japonais CHUHAI) sans alcoolCHF 2,90Rupture de stock
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CRAFTED GIN 40% « NANBU BIJIN » 700ML南部美人 クラフトジンGin japonais de Iwate à base d'eau de vie de riz et ingrédients locaux tels que bois de laquier (passés à la flamme)CHF 113,00Rupture de stock
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CROWN COFFEE AU LAIT « SANGARIA » 260GクラウンコーヒーカフェオレCafé au lait sucréCHF 3,80Rupture de stock
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DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 180ML大吟醸ゴールド賀茂鶴 丸瓶Saké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 9,80Rupture de stock
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DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO 15% « DASSAI » 180ML純米大吟醸 磨き二割三分Sake raffiné de Yamaguchi, cuvée haut de gamme Dassai, raffiné et doux avec notes de melon et pêche, riz poli à 23%, à boire fraisCHF 22,00Rupture de stock
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DASSAI MIGAKI SONOSAKIHE JUN.DAIGINJO 16% « DASSAI » 720ML獺祭 磨きその先へ 純米大吟醸Sake fruité de Yamaguchi, édition spéciale limitée, riz poli à 23%, gamme supérieure au Dassai 23, à boire frais et à conserver au fraisCHF 488,00Rupture de stock
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DENSHIN TSUCHI HONJOZO 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心「土」本醸造Sake surchoix fruité et mi-sec de Fukui, avec un riche et élégant arôme, à boire toutes températures, conseillé chaudCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15.5% « SUEHIRO » 720ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 23,80Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15% « SUEHIRO » 300ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 13,80Rupture de stock
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DEWATSURU JUNMAI DAIGINJO MARLIN 16% « AKITA » 720ML出羽鶴 純米大吟醸 MARLINSake mi-sec de Akita, fraîcheur en bouche, associée à une légère acidité, à boire 5-10°C, idéal avec plats de poissons ou tempura légumesCHF 35,00Rupture de stock
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DEWATSURU NUGUDAMARU NIGORI 17% « AKITA » 720MLぬぐだ丸Sake extra doux, non-filtré d'Akita, corsé et crémeux, à boire 5-10°C ou 40°C, idéal avec fondue japonaisesCHF 25,80Rupture de stock
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FIRE BLACK MEZAMENO FUKAIRI BOTTLE « KIRIN » 275Gﾌｧｲｱ ﾌﾞﾗｯｸ 目覚めの深煎り ボトル缶Café noir foncé, préparé selon un procédé de torréfaction directe à la flamme, parfait pour se réveiller le matinCHF 3,20Rupture de stock
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FRUILIA MIKAN NO OSAKE BITANSAN 5% « NAKANO » 300MLFRUILIA みかんのお酒 微炭酸Liqueur de mandarine pétillant de AichiCHF 9,80Rupture de stock
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FRUILIA WAKANKITSU MIX NO OSAKE 7% « NAKANO » 300MLFRUILIA 和柑橘ミックスのお酒Liqueur de multi-agrume de AichiCHF 12,00Rupture de stock
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FUKUNOKA JUNMAIGINJO 16% « HOMARE » 720ML純米吟醸 福乃香Sake mi-sec de Aizu, fruité et notes de melon, légère effervescence, à boire à température ambiante, idéal avec les sashimis ou tempurasCHF 26,00Rupture de stock