Boissons
飲料
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JUNMAI YUZU 8.5% « NAKASHIMA » 500ML純米ゆず酒Sake doux de Gifu au yuzu, à boire frais ou avec eau pétillante, à utiliser également dans les sauces à salade ou dessertCHF 19,80Rupture de stock
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JUNMAIGINJO PRINCESS MICHIKO 16% « ISHIZUCHI » 720ML純米吟醸 プリンセスミチコSake mi-doux de Ehime, fabriqué avec la levure de rose, très fruité et notes de mangue, pomme et banane, à boire frais ou tièdeCHF 32,00Rupture de stock
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JUNMAIGINJO SHURAKU 14% « TAMANOHIKARI » 720ML純米吟醸 酒楽Sake sec de Kyoto, clair et pur, à boire à toutes températures, recommandé à 50°C, idéal pendant les repasCHF 19,80Rupture de stock
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JUNMAIGINJO YAMADANISHIKI 50 16% « ISHIZUCHI » 720ML純米吟醸 石槌 山田錦50Sake de Ehime doux et riche en arôme de riz, à boire à toutes températuresCHF 37,80Rupture de stock
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JUNMAISHU BUNA NO SHIZUKU 15% « SUISHIN » 720ML純米酒醉心 ブナのしずくSake mi-sec de Hiroshima, riche en arôme et légèrement fruité, à consommer frais ou température ambianteCHF 23,80Rupture de stock
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JUNMAISHU KOME NO KIWAMI 15% « SUISHIN » 720ML酔心純米酒 米の極Sake Sake mi-sec de Hiroshima, arôme légèrement, complexe, à boire 10°C-40°C, idéal pour des plats de viande ou poisson cruCHF 24,00Rupture de stock
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JUNMAISHU NIGORIZAKE 12.5% « KAMOTSURU » 720ML純米酒 にごり酒Sake doux non filtré de Hiroshima, à boire frais, avec glaçons ou dilué avec eau pétillanteCHF 18,50Rupture de stock
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JYUROKUCHA « ASAHI » 630ML十六茶Mélange de 16 infusions sans caféine, sans sucreCHF 3,80Rupture de stock
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KAKU HIGHBALL CAN KOIME 9% « SUNTORY » 350ML角ハイボール 濃いめCocktail whisky Highball au zeste de citron diluée à l'eau pétillante, goût intenseCHF 5,50Rupture de stock
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KAMIKOKORO JUN.GINJO BINGAKOI 15% « KAMIKOKORO » 720ML神心 純米吟醸 瓶囲いSake pur et mi-sec de Okayama, riche en goût de riz, à boire frais ou tièdeCHF 24,00Rupture de stock
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KAMIKOKORO JUNMAI DAIGINJO 15% « KAMIKOKORO » 720ML嘉美心 心 純米大吟醸Saké mi-sec pétillant de Okayama, pur et légèr. riche en arôme, notes de pomme, à boire frais ou tiède, idéal avec les plats de poissonCHF 29,80Rupture de stock
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KAMIKOKORO JUNMAI GINJO 15% « KAMIKOKORO » 720ML嘉美心 心 純米吟醸Sake mi-sec légèrement pétillant de Okayama, bon équilibre, goût profond, à boire frais, idéal avec une grande variété de platsCHF 26,00Rupture de stock
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KAMOKINSHU JUN.GINJO OMACHI 16% « KANEMITSU » 720ML賀茂金秀 純米吟醸 雄町Sake mi-sec de Hiroshima, notes de melon ou banane, riche en goût de riz, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec YakitoriCHF 35,00Rupture de stock
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KAORU NANKO KISHU UMESHU 14% « NAKANO BC » 720ML香る南高 紀州梅酒Liqueur de prune japonaise douce de Wakayama confectionnée avec des prunes Nanko Ume, goût rafraîchissant et authentiqueCHF 22,80Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER BLACK CAN 5% « KARUIZAWA » 350MLTHE 軽井沢ビール〈ブラック〉Bière noire artisanale de Nagano. Arômes de café et de malt chocolaté, bon équilibre entre amertume et douceur, dégustation riche mais sans lourdeurCHF 3,80Rupture de stock
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KARUIZAWA BEER CLEAR CAN 5% « KARUIZAWA » 350MLTHE 軽井沢ビール〈クリア〉Bière blonde artisanale de Nagano. Rafraîchissante avec une texture douce en boucheCHF 3,80Rupture de stock