Sake
酒
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KAMIKOKORO JUNMAI DAIGINJO 15% « KAMIKOKORO » 180ML嘉美心 心 純米大吟醸Saké mi-sec, pur et légèr.pétillant de Okayama, riche en arôme, notes de pomme, à boire frais ou tiède, idéal avec les plats de poissonCHF 10,80
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KAMIKOKORO JUNMAI GINJO 15% « KAMIKOKORO » 180ML嘉美心 心 純米吟醸Sake mi-sec légèrement pétillant de Okayama, bon équilibre de goût, à boire frais, idéal avec les plats de légumesCHF 9,80
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KAMIKOKORO JUNMAI GINJO 15% « KAMIKOKORO » 720ML嘉美心 心 純米吟醸Sake mi-sec légèrement pétillant de Okayama, bon équilibre de goût, à boire frais, idéal avec les plats de légumesCHF 33,50
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KAMOKINSHU JUN.GINJO OMACHI 16% « KANEMITSU » 720ML賀茂金秀 純米吟醸 雄町Sake mi-sec de Hiroshima, notes de melon ou banane, riche en goût de riz, à boire 10-15°C ou 40°C, idéal avec YakitoriCHF 39,00
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KAMOKINSHU TOKUBETSU JUNMAI 13 13% « KANEMITSU » 720ML賀茂金秀 特別純米13Sake mi-sec, sans ajout d'eau de Hiroshima, note de raisin blanc, nerveux et fruité, à boire 10-15°CCHF 31,00
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KANAZAWA NAKAMURAYA JUN.GINJO 15% »NAKAMURA » 720MLSake mi-sec de Ishikawa, riche en arôme et goût élégant, à boire frais ou tièdeCHF 32,80
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KEIGETSU CHOKARAKUCHI TOKU.JUN. 60 15% « TOSA » 720MLSake sec et puissant de Kochi, idéal avec des mets au poisson, à boire frais ou température ambianteCHF 25,00
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KEIRYU JUNMAIGINJO KURO LABEL 15% « ENDO » 720ML渓流 純米吟醸 黒ラベルSake sec de Nagano, riche en arôme à consommer frais ou température ambianteCHF 29,80
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KEIRYU JUNMAISHU 15% « ENDO » 300ML渓流 純米酒Sake mi-sec de Nagano, consommer tiède ou à température ambianteCHF 7,80
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KIKUSUI JUNMAI GINJO 15% « KIKUSUI » 300ML純米吟醸菊水Sake mi-sec de Niigata, fruité et notes de melon ou banane, à boire frais ou tièdeCHF 11,80
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KIKUSUI NO JUNMAISHU 15% « KIKUSUI » 300ML菊水 清酒 菊水の純米酒Sake mi-sec de Niigata, riche en arôme, à boire frais ou tièdeCHF 10,80
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KIMOTO JUNMAI KARAKUCHI 15% « KODAMA » 720ML生もと純米 辛口Sake sec d'Akita, clair, à boire à toutes températuresCHF 23,50
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KOTSUZUMI ROJOARIHANA KURO BOTAN J.DAIG. 15.5% « NISHIYAMA » 720ML小鼓 路上有花 黒牡丹Sake mi-sec de Hyogo, très corsé, à boire frais ou température ambiante, idéal avec plats de viandeCHF 79,00
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KUBOTA HYAKUJU HONJOZO 15% « ASAHI-SHUZO » 720ML久保田百寿Sake sec de Niigata, arôme léger, bon équilibre de goût, à boire à toutes températures, idéal avec des plats légersCHF 24,80
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KUBOTA JUNMAI DAIGINJO 15% « ASAHI SHUZO » 300ML久保田 純米大吟醸Sake mi-sec de Niigata, fruité et arômes bien équilibré, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats frais comme le sashimi ou steak tartareCHF 14,80
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KUBOTA JUNMAI DAIGINJO 15% « ASAHI SHUZO » 720ML久保田 純米大吟醸Sake mi-sec de Niigata, fruité et arômes bien équilibré, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats frais : Sashimi, steak tartare, etc.CHF 35,00