Sake
酒
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FUKUJU JUNMAI DAIGINJO 16% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML純米大吟醸Sake surchoix de Kobe, fruité, mi-sec, à boire entre 8-12˚CCHF 79,00 -
FUKUKOMACHI JUNMAI GINJO 15.5% « KIMURA » 300ML福小町 純米吟醸Sake mi-sec d'Akita, pur et lisse, à boire 10°C-40°C, idéal avec poisson blanc cru ou radis croquant fuméCHF 15,80 -
FUKUKOMACHI JUNMAI KARA KUCHI 15.5% « KIMURA » 720ML福小町 純米辛口Sake sec d'Akita, arôme boisé, terreux, à boire 10°C ou 45°C, idéal des plats de poisson blanc grilléCHF 28,50 -
FUKUNOKA JUNMAIGINJO 16% « HOMARE » 720MLSake mi-sec de Aizu, fruité et notes de melon ou banane, à boire à température ambiante, idéal avec les sashimis ou tempurasCHF 34,00 -
FUNAGUCHI ICHIBAN SHIBORI NAMA CAN 19% « KIKUSUI » 200ML菊水ふな口いちばんしぼりSake sec et non pasteurisé de Niigata, riche en goût, à boire frais ou dilué avec eau pétillante, idéal avec de la viande ou fruits de merCHF 6,50 -
GANGI JUNMAI GINJO MIZUNOWA 15% « YAOSHIN » 300MLSaké mi-sec de Yamaguchi, riche en goût, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats corsés ou doux comme les marronsCHF 18,00 -
GANGI JUNMAI GINJO MIZUNOWA 15% « YAOSHIN » 720ML純米吟醸 雁木 みずのわSaké mi-sec de Yamaguchi, riche en goût, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats corsés ou doux comme les marronsCHF 39,80 -
GASSAN NO YUKI JUN.GINJO 15.5% « GASSAN » 720MLSake produit avec du riz Dewa sanzan de Yamagata poli à 50%, goût moelleux et parfum élégantCHF 28,00 -
GINJYO NAMACHO ART YUME 14% « KITANISHI » 300ML吟醸生貯アート《夢》Sake sec et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 12,50 -
GOKUJO NO AMAKUCHI 10.5% « OZEKI » 300ML極上の甘口Sake extra doux de Hyogo, souple et acidité agreable, à boire 5°C-45°C, idéal avec des charcuteires ou fromagesCHF 13,50 -
GOKUJO NO AMAKUCHI 10.5% « OZEKI » 720ML極上の甘口Sake extra doux de Hyogo, souple et acidité agreable, à boire 5°C-45°C, idéal avec des charcuteires ou fromagesCHF 22,50 -
HAKKAISAN JUNMAI DAIGINJO 15.5% « HAKKAISAN » 1.8L八海山 純米大吟醸Sake sec et clair surchoix de Niigata, à consommer frais ou tièdeCHF 86,00 -
HAKKAISAN JUNMAI DAIGINJO 15.5% « HAKKAISAN » 300ML純米大吟醸 八海山Sake surchoix, sec et clair de Niigata, à consommer frais ou tièdeCHF 19,80 -
HAKKAISAN JUNMAI GINJO 55 15.5% « HAKKAISAN » 720ML純米吟醸 八海山 ５５％Sake mi-sec de Niigata, clair et pur, à boire à toutes températures, idéal avec des beignets de poulet KaraageCHF 29,80 -
HAKUSHIKA KUROMATSU JUN. GINJO 14.5% « TATSUUMA » 720ML黒松白鹿 純米吟醸Sake riche en arôme et raffiné de Hyogo, à boire à température ambiante ou fraisCHF 19,80 -
HAKUSHIKA KUROMATSU YAM. SILK 14.9% « TATSUUMA » 720MLSake sec de Hyogo, riche en arôme, à boire à frais, température ambiante ou chaufféCHF 21,80