Sake
酒
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DASSAI MIGAKI SONOSAKIHE JUN.DAIGINJO 16% « DASSAI » 720ML獺祭 磨きその先へ 純米大吟醸Sake fruité de Yamaguchi, édition spéciale limitée, riz poli à 23%, gamme supérieure au Dassai 23, à boire frais et à conserver au fraisCHF 488,00Rupture de stock
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DENSHIN INE JUNMAI 15.5% « IPPONGI » 720ML伝心 稲 純米 720mlSake mi-sec léger de Fukui, à consommer tiède ou entre 10°C et 15°CCHF 26,00Rupture de stock
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DENSHO YAMAHAI JUNMAI 15% « SUEHIRO » 300ML伝承山廃純米 末廣Sake élégant, bien équilibré et riche en arôme d'Aizu, à boire plutôt à température ambiante ou chaud, convient pour les plats riches en goûtCHF 13,80Rupture de stock
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DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 16% « AKITASEISHU » 300ML出羽鶴特別純米酒 松倉Sake mi-sec BIO de Akita, riche en arôme, corsé et lisse, à consommer entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 12,80Rupture de stock
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DEWATSURU MATSUKURA JUNMAI 40TH ANNIV. 16% « AKITA » 720ML出羽鶴自然米酒松倉40周年記念醸造Sake doux BIO de Akita, note de fruit rouge, soyeux, à boire entre 5-15˚C ou 40-50˚CCHF 39,80Rupture de stock
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FUKUJU DAIGINJO 15.5% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML福寿 大吟醸Sake sec surchoix de Kobe, arôme frais rappelant la pêche et poire, élégant et onctueux en bouche, à boire frais entre 5°C et 10°CCHF 52,00Rupture de stock
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FUKUJU JUNMAI DAIGINJO 16% « KOBE SHUSHINKAN » 720ML純米大吟醸Sake surchoix de Kobe, arôme doux et riche de fruits mûrs, saveur douce et corsée, à boire entre 5°C et 10˚CCHF 62,00Rupture de stock
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GANGI JUNMAI DAIGINJO YUNAGI 16% « YAOSHIN » 720MLSaké mi-sec de Yamaguchi, arôme élégant, à boire frais ou tiède, idéal avec des plats de poissons ou les plats occidentauxCHF 58,00Rupture de stock
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GANGI JUNMAI HITOTSUBI 15% « YAOSHIN » 720MLSaké mi-sec de Yamaguchi, bon équilibre, à boire à toutes températures sauf très chaud, idéal avec des plats de viande ou de fromage durCHF 34,00Rupture de stock
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GASSAN NO YUKI JUN.GINJO 15.5% « GASSAN » 720ML銀嶺月山 純米吟醸 月山の雪Sake produit avec du riz Dewa sanzan de Yamagata poli à 50%, goût moelleux et parfum élégantCHF 28,00Rupture de stock
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GEKK. SPECIAL FREE SAKE NON ALCOOL « GEKKEIKAN » 245MLスペシャルフリーSake SANS ALCOOL de Kyoto, qui reproduit un arôme fruité et un goût rafraîchissant comme un sake DaiginjoCHF 8,20Rupture de stock
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GINJYO NAMACHO ART YUME 14% « KITANISHI » 300ML吟醸生貯アート《夢》Sake sec et fruité de Saitama, à boire fraisCHF 12,50Rupture de stock
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HAKUSHIKA KUROM.TOKUB. GENSHU 17.5% »TATSUUMA »720ML超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 原酒Sake mi-sec de Hyogo, surchoix, à boire à température ambiante, frais ou avec glaçonsCHF 34,00Rupture de stock
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HAKUSHIKA KUROMATSU JUN. GINJO 14.5% « TATSUUMA » 300ML黒松白鹿 純米吟醸Sake riche en arôme et raffiné de Hyogo, à boire à température ambiante ou fraisCHF 10,80Rupture de stock
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HAKUTSURU TANREI JUNMAI 13.5% « HAKUTSURU » 180MLSake vif et sec de Hyogo, avec un fini doux, à boire à toutes températuresCHF 6,80Rupture de stock
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HAPPO NIGORI SAKE 15% « HAKKAISAN » 360ML八海山 発泡 にごり酒Sake pétillant non filtré de Niigata, doux et riche en arôme, à consommer fraisCHF 16,80Rupture de stock