Alcools
酒類
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HAKKAISAN SHOCHU UMESHU 14% « HAKKAISAN » 720ML八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒Liqueur de prune au shochu de riz de Niigata, à boire frais, avec des glaçons ou avec eau pétillanteCHF 32,00 -
HAKUSHIKA KUROMATSU TOKUB. JUN.14% « TATSUUMA » 720ML黒松白鹿 特別純米 山田錦Sake sec et rafraichissant de Hyogo, puissant en goût à boire à 10-15˚C ou 40-45˚CCHF 25,00 -
HAKUSHIKA KUROMATSU YAM. SILK 14.9% « TATSUUMA » 720MLSake sec de Hyogo, riche en arôme, à boire à frais, température ambiante ou chaufféCHF 21,80 -
HAKUSHIKA NAMACHOZO 13.3% »TATSUUMA » 300MLSake mi-sec de Hyogo, léger et rafraichissant, à boire à température ambiante ou fraisCHF 8,80 -
HAKUSHU SINGLE MALT WHISKY 43% « SUNTORY » 700MLｻﾝﾄﾘｰシングルモルトウイスキー白州Whisky single malt japonais issu d'une cuvée de malt légèrement tourbé qui a une saveur fraîche et subtile, note de forêt, goût clair et purCHF 98,00 -
HAKUTSURU JUNMAI BOTTLE 15% « HAKUTSURU » 720ML白鶴輸出純米パックSake bien vieilli et riche en arôme de Hyogo, à boire à toutes températures, pour les mets riches en goût, conseillé chaudCHF 14,80 -
HAKUTSURU TANREI JUNMAI 13.5% « HAKUTSURU » 180MLSake vif et sec de Hyogo, avec un fini doux, à boire à toutes températuresCHF 6,80 -
HANA AWAKA EXP 7% « OZEKI » 250ML花泡香Sake doux et fruité de Hyogo, naturellement pétillant, à boire fraisCHF 8,50 -
HANA AWAKA PEACH 7% « OZEKI » 250ML花泡香ピーチSake doux et fruité à la pêche de Hyogo, naturellement pétillant, à boire fraisCHF 8,90 -
HANA AWAKA YUZU 5% « OZEKI » 250ML花泡香ゆずSake doux et fruité au yuzu de Hyogo, naturellement pétillant, à boire fraisCHF 8,90 -
HANA KOHAKU PLUM SAKE 10.5% « TATSUUMA » 300ML黒松白鹿 花琥珀Sake doux à la prune de Hyogo, à boire à température ambiante ou frais, idéal avec les mets au porc ou viande grillées, desserts et fruits fraisCHF 12,80 -
HIMEZEN 8% « ICHINOKURA » 300ML一ノ蔵 ひめぜん 720MLSake extra-doux de Miyagi, très fruité avec arôme d'agrume, à boire frais ou chaud, idéal pour la base de cocktailsCHF 9,80 -
HIMEZEN 8% « ICHINOKURA » 720ML一ノ蔵 ひめぜんSake extra-doux de Miyagi, très fruité avec arôme d'agrume, à boire frais ou chaud, idéal pour la base de cocktailsCHF 18,00 -
HOJU TOKUBETSU JUNMAI KIIPPON 15% « FUJII » 300ML特別純米酒 生一本Sake mi-sec et clair de Hiroshima, à boire tiède ou chaudCHF 11,80 -
HOJUN JUNMAI GINJO 16% « KAWATSURU » 720ML芳醇純米吟醸 無濾過Sake sec de Kagawa, riche en arôme à boire fraisCHF 28,00 -
HORAI JUNMAI DAIGINJO IROOTOKO 16% « WATANABE » 720ML蓬莱 純米大吟醸 色おとこSake mi-sec de Gifu, fruité et pur, à boire froid ou à température ambiante, idéal avec des plats légersCHF 46,80